GIGUÉ AQUATIQUE. 



entiers, presque égaux, courbés au sommet; cinq étamines; deux 

 styles. — Le fruit est un peu court, ovale, cannelé, composé de 

 deux semences convexes en dehors, à cinq petites côtes très-entières, 

 et non dentées ou tuberculeuses. 



Toutes les parties de la ciguë aquatique répandent, surtout dans 

 l'état frais , une odeur analogue à celle de Tache, quoique plus pi- 

 quante et plus nauséeuse. Sa saveur, selon Peyrilhe, n'est point dé- 

 sagréable comme celle de la grande ciguë , et se rapproche un peu 

 de celle du persil. Sa racine, plus acre, plus vénéneuse que ses au- 

 tres parties, contient une substance charnue, blanche, celluleuse, 

 dont le goût se rapproche de celui du panais , avec lequel on Ta 

 souvent confondue. Outre le suc acre, jaunâtre, que son écorce ren- 

 ferme, Wepfer a remarqué sur les blessures des grandes tiges, de 

 petites agglomérations d'une matière bleuâtre, transparente, vis- 

 queuse , qui est d'une légère âcreté. 



D'après les expériences de Gadd, la ciguë aquatique fournit par 

 la distillation un principe volatile narcotique d'une odeur très-dés- 

 agréable , très-pénétrante , et un résidu à peu près inerte , qui n'a 

 produit aucun accident cbez un oiseau auquel il a été donné comme 

 aliment. On a remarqué, en outre, qu'elle communique aux eaux 

 stagnantes dans lesquelles elle végète, un liquide gras et huileux 

 qui paraît fort vénéneux. 



Gunner rapporte que la racine de cette ciguë est employée en 

 Norwège à la nourriture des chèvres, et comme remède pour les 

 cochons. Gmelin pensait qu'elle n'était point vénéneuse pour les 

 chevaux, mais les expériences de Gadd sont contraires à cette opi- 

 nion. Elle est du reste extrêmement délétère pour l'homme et pour 

 la plupart des animaux. Trois bœufs ont péri en Suède après en avoir 

 mangé ; deux autres bœufs ont succombé en Finlande pour avoir bu 

 seulement de l'eau chargée du liquide huileux qui émane de sa tige. 

 Linné semble lui attribuer la grande mortalité qui eut lieu à Tornéo 

 en Laponie, parmi les bestiaux. Wepfer a expérimenté qu'elle est 

 extrêmement dangereuse pour les chiens. Ses feuilles, quoique beau- 

 coup moins vireuses que sa racine fraîche, ont donné la mort à des 

 oies; Boerhaave citait dans ses leçons l'histoire d'un jardinier qui 

 éprouva des vertiges pour en avoir coupé en certaine quantité. Wep- 

 fer , Schenck , Riedîin , et plusieurs autres observateurs, ont rapporté 



