CORIANDRE. 



ne doit employer la coriandre qu'avec beaucoup de circonspection , 

 au moins dans l'état frais; car, lorsqu'elle est sèche, il paraît qu'on 

 n'a rien à en redouter. Cullen observe judicieusement que les pro- 

 priétés médicinales des feuilles n'ont point encore été déterminées, et 

 qu'elles paraissent différer beaucoup de celles des semences. 



Depuis long-temps on a préconisé les vertus roborante, carmina- 

 tive, stomachique, diaphorétique de ces dernières. Comme telles on 

 les a employées avec succès dans la débilité de l'estomac, dans l'a- 

 tonie du canal digestif et contre les flatuosités qui en résultent. On 

 en a quelquefois obtenu des avantages dans certaines céphalalgies et 

 dans l'hystérie. Leur infusion vineuse , au rapport de divers praticiens , 

 a fait disparaître des fièvres-tierces et des fièvres-quartes. A raison de 

 son action excitante , on peut croire aussi que cette plante a pu être 

 utile dans certains cas de scrofule, mais il n'est pas également per- 

 mis d'admettre son efficacité contre l'hémoptysie ou autres hémorrha- 

 gies, et contre le flux de ventre par irritation. Cullen pense que son 

 infusion, associée à celle du séné, prévient les coliques que ce purga- 

 tif produit souvent. Mais un effet bien plus certain de ces semences 

 aromatiques, c'est qu'elles corrigent l'odeur et le goût souvent in- 

 supportables des purgatifs auxquels on les unit ainsi avec avantage. 



Leur dose est de trois décigrammes à quatre grammes (environ un 

 scrupule à un gros) en substance, et depuis un gros jusqu'à un 

 gros et demi en infusion. Elles entrent dans la composition de l'eau 

 de mélisse composée, de la poudre digestive de Charas et de plu- 

 sieurs elixirs toniques. 



Différens peuples en font un usage économique pour aromatiser 

 leurs ahmens et leurs boissons. On en compose plusieurs liqueurs 

 fort agréables. Les confiseurs les enveloppent de sucre , et en prépa- 

 rent des dragées qui rendent l'haleine suave, et que certains méde- 

 cins prescrivent aux malades qui prennent les eaux minérales froides , 

 pour augmenter l'action de l'estomac. 



boecler (.iean) , De coriandro , Diss. ; in-4 . Argentorati , 1739. 



EXPLICATION DE LA PLANCHE. (La plante est de grandeur naturelle.) — 1. Feuille 

 radicale au trait. — 2. Fleur entière, de la circonférence d'une ombellule , grossie. — 3. Fleur 

 èa centre d'une ombellule, grossie. — 4. Fruit entier grossi. 



