CUBÈBE. 

 stance que les anciens connaissaient sous le nom de Cttbèbes ne per- 

 mettent pas de déterminer si ce sont les mêmes fruits que la médecine 

 emploie aujourd'hui sous cette dénomination. Quoi qu'il en soit, les 

 cubèbes que le commerce nous présente à l'état sec sous la forme de 

 petites baies sphériques, rugueuses, quelquefois ridées, de la gros- 

 seur d'un petit pois , garnies d'un pédicule long et mince , renferment 

 sous une écorce fragile, brune ou grise, une semence noire à l'exté- 

 rieur, blanche intérieurement, de nature huileuse et beaucoup plus 

 acre que l'écorce. Ces baies sont remarquables par leur odeur fra- 

 grante et par leur saveur chaude aromatique. Lorsqu'on les mâche, 

 elles remplissent la bouche d'une chaleur accompagnée d'un peu d'a- 

 mertume , et donnent une odeur agréable à l'haleine. 



On en retire une huile essentielle acre, aromatique, un extrait 

 aqueux d'une saveur chaude et piquante , et un extrait spiritueux 

 beaucoup plus acre. 



L'énergie des qualités physiques de ces fruits leur a fait supposer 

 avec raison des propriétés médicinales très-énergiques. Cullen, cepen- 

 dant , les place au dessous de celles du poivre ordinaire, et pense 

 qu'on pourrait exclure les cubèbes de la matière médicale, si leur 

 odeur , plus forte et plus agréable que celle du poivre , ne les ren- 

 dait préférables à ce dernier dans une foule de préparations phar- 

 maceutiques. On s'accorde généralement à les regarder comme to- 

 niques , stimulantes , sialagogues , carminatives , etc. Murray les croit 

 très-propres à remédier à la débilité de l'estomac, et à dissiper les 

 mucosités qui surchargent quelquefois ce viscère, ainsi que les vents 

 qui s'y accumulent dans certains cas. On a vanté leurs bons effets 

 dans les fluxions catarrhales et dans l'asthme humide. Il paraît 

 qu'on les a souvent employées avec succès contre la migraine. On 

 leur a surtout attribué une efficacité, sans doute exagérée, contre 

 les vertiges , l'apoplexie , la paralysie , et pour remédier à la perte de 

 la mémoire. Toutefois cette substance aromatique et stimulante est 

 rarement administrée à l'intérieur par les médecins d'Europe. On 

 s'en sert avec avantage comme masticatoire pour masquer et détruire 

 la puanteur de l'haleine qui se manifeste dans l'ozène. On l'a quel- 

 quefois mêlée avec succès au tabac à fumer , pour exciter l'action des 

 glandes salivaires, et pour remédier à la paralysie de la langue. Lés 

 Indiens en font un fréquent usage pour s'exciter aux plaisirs véné- 



