CUMIN 



à quatre rayons , ainsi que les ombellules , accompagnées d'un invo- 

 jucre à trois ou quatre folioles bi ou trifides, capillaires. — Le fruit 

 est glabre, quelquefois un peu velu dans une variété, composé de 

 deux semences appliquées l'une contre l'autre , striées sur leur dos. 



L'odeur forte et fatigante qu'exhalent ces semences, leur saveur 

 piquante, acre et désagréable, l'huile essentielle très-odorante qu'elles 

 fournissent à la distillation , l'extrait aqueux et l'extrait spiritueux 

 aromatique qu'on en retire, les rapprochent beaucoup des semences 

 de l'anis, du fenouil, du carvi et autres plantes ombellifères avec 

 lesquelles elles ont du reste beaucoup de rapport par leur manière 

 Tagir. 



Placées avec raison par les anciens pharmacologistes au rang des 

 juatre semences chaudes , elles sont en effet toniques et stimulantes , 

 et c'est à ces propriétés médicinales qu'elles sont redevables des vertus 

 stomachique, carminative, diurétique, sudorifique, emménagogue, 

 résolutive, dont on les a décorées. On les a vantées avec exagération 

 dans la flatulence, la coliqne venteuse et la tympanite. Cullen, qui 

 les regarde comme un carminatif plus puissant qu'aucun autre mé- 

 dicament de ce nom , les croit même un très-bon antispasmodique. 

 Selon Desbois de Rochefort, elles constituent un sudorifique excel- 

 lent. Quelques auteurs les ont préconisées contre les vertiges, d'au- 

 tres contre l'aménorrhée et les flueurs blanches. On a également 

 attribué a leurs applications extérieures la propriété de résoudre les 

 engorgemens des mamelles et des testicules , ainsi que les apostèmes 

 froids et indolans. Mais ces assertions reposent sur des faits trop 

 vagues et trop mai observés, pour qu'on puisse les adopter sans dis- 

 cernement. Tout ce qu'on a dit des vertus des semences du cumin 

 pour expulser les vents , pour calmer les coliques et pour remédier 

 à la dureté de l'ouïe , ne doit s'entendre que de certains cas particu- 

 liers, où ces affections , purement symptomatiques, étaient le résultat 

 d'un embarras muqueux ou de l'atonie des premières voies. Si leur 

 infusion prise très-chaude a quelquefois provoqué la transpiration 

 cutanée , excité la sécrétion des urines , et favorisé l'écoulement 

 menstruel, ce n'a pu être que dans les circonstances où la peau, les 

 reins et l'utérus étaient dans un état de débilité , et avaient besoin 

 d'être stimulés pour remplir convenablement leurs fonctions. On 

 sent, du reste, qu'appliquées en sachets sur la peau, ces semences 



