CLXIX. 



FRAISIER 



Grec. <ppttyov\i, Myrepsus. 



fragaria vulgaris ; Bauliin , TlivctÇ , lib. 7, sect. 6; — Tournefort, 

 Lati» J c ^ as ' 6, rosacées. 



fragaria vesca, flagellis reptantibus ; Linné, clas. 12 , isocandrie po- 

 lygynie; — Jussieu, clas. 14, ord. 10, rosacées. 



Italien fragaria. 



Espagnol. fresa. 



Français fraisier. 



Anglais strawberry. 



Allemand erdbeerkraut. 



Hollandais aardbezien-kruid ; aardbeziestam. 



Suédois jordgubbar ; smultron. 



Polonais poziemka. 



Le fraisier est une plante humble et rampante qui végète parmi 

 les mousses, sur les coteaux boisés, qu'on regarderait à peine sans 

 le parfum délicieux de ses fruits, qu'elle produit dans toute leur per- 

 fection sans le secours de l'art, et qu'elle met à notre disposition, 

 sans que la main qui veut les cueillir soit arrêtée par le droit exclusif 

 de propriété. Il est étonnant que le fraisier ne soit cité ni par les 

 botanistes des premiers siècles, ni par les anciens agriculteurs : 

 Pline ne fait que le nommer ; les poètes n'en parlent que comme 

 d'un fruit champêtre : nous avons depuis amplement réparé cet 

 oubli injurieux. Ses fruits font les honneurs des meilleures tables , 

 et les délices des repas champêtres. 



Malgré les nombreuses variétés obtenues par la culture, le frai- 

 sier des bois est presque la seule espèce de son genre , très-voisin 

 des potentilles; il n'en diffère essentiellement que par le réceptacle 

 de ses semences, qui s'agrandit après la floraison, et devient pul- 

 peux, succulent, coloré et caduc. Son calice est ouvert, à dix dé- 

 coupures, cinq alternes plus petites; la corolle à cinq pétales; un 

 grand nombre d'étamines insérées sur le calice ; des styles nombreux. 

 — Ses racines sont noirâtres et fibreuses ; elles produisent des rejets 



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