CXCIV. 



HÊTRE. 



Grec <payoç , Dioscorides. 



Ifagus; Bauhin, mvaf , lib. 7, sect. 4; — Tournefort, clas. 19, 

 sect. 2 , gen. 4. 

 fagcs sylvatica , foliis ovatis obsolète serratis ; Linné, monoécie po- 

 lyandrie; — Jussieu, clas. i5, ord. 4, famille des amentacées. 



Italien faggio. 



Espagnol, haya. 



Portugais faya. 



Français hêtre ; fau; foyard; fouteau. 



Anglais beech-tree. 



Allemand. buchbaum. 



Hollandais buikeboom. 



Danois bog. 



Suédois bok. 



Polonais buk. 



Russe buk. 



Le hêtre est un des plus beaux arbres de nos forêts , dans les cli- 

 mats tempérés de l'Europe : il se plaît particulièrement sur les co- 

 teaux, au pied des montagnes. Il s'élève avec majesté à la hauteur 

 de quatre-vingts pieds , récrée par la beauté de son feuillage élégant 

 et léger, procure, par l'étendue d'une cime large et touffue, une 

 fraîcheur agréable. Considéré sous le rapport de son caractère géné- 

 rique, il offre des fleurs monoïques : les fleurs mâles sont disposées 

 en chatons pendans , serrés, globuleux; le calice divisé en quatre, 

 ou six découpures ; point de corolle; huit étamines. Les fleurs femel- 

 les sont renfermées deux à deux clans un involucre à quatre lobes , 

 parsemé d'épines molles; un style surmonté de trois stigmates dans 

 un calice à six divisions; un ovaire à trois loges; deux ovules dans 

 chaque loge ; deux des loges avortent , d'où résulte pour fruit une 

 noix lisse, triangulaire, à une loge, revêtue d'une peau coriace, 

 contenant une ou deux semences anguleuses. 



Le tronc du hêtre est droit, très-rameux; son écorce fort unie, 

 de couleur cendrée; les rameaux divisés en un grand nombre d'au- 

 très menus, un peu pendans. — Les feuilles sont alternes , pétiolées, 



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