TAMARIN. 



d'une pulpe épaisse, d'une acidité agréable, contenant plusieurs se- 

 mences assez grandes , luisantes, anguleuses et comprimées. 



La pulpe des fruits de cet arbre, introduite dans la matière mé- 

 dicale par les Arabes, est d'une consistance molle et gluante, d'une 

 couleur brune tirant sur le noir ; elle offre une odeur vineuse et une 

 saveur très-acide, fort agréable quand elle est récente, mais plus ou 

 moins nauséabonde lorsqu'elle a vieilli dans les magasins et les offi- 

 cines , où elle est ordinairement parsemée de graines et de débris des 

 siliques d'où elle a été retirée. M. Vauquelin en a extrait de l'amidon , 

 du sucre, de la gelée, de la gomme, beaucoup d'acide citrique, du 

 tartrate-acide de potasse, de l'acide tartarique, de l'acide malique et 

 de l'eau. 



En vertu de plusieurs de ses principes constituans , cette pulpe jouit 

 de propriétés nutritives; mais elle est essentiellement rafraîchissante, 

 relâchante et laxative. Lorsqu'elle est fraîche , elle forme, par sa dis- 

 solution dans l'eau , une boisson acidulé fort agréable et très-utile 

 pour étancher la soif, pour apaiser l'ardeur des premières voies et la 

 chaleur générale qui se développe à l'invasion de la plupart des ma- 

 ladies aiguës. On s'en sert plus particulièrement dans les fièvres et 

 Tes phlegmasies qui ont pour principe l'irritation de l'appareil diges- 

 tif, comme d'une boisson rafraîchissante , et propre à expulser les 

 matières fécales , qui , par leur séjour prolongé dans les intestins , de- 

 viendraient une nouvelle source d'irritation. Ainsi, on l'administre 

 fréquemment dans les fièvres primitives de tous genres, et surtout 

 dans les fièvres bilieuses, dans la fièvre jaune et dans le typhus. Son 

 usage n'est pas moins utile dans les embarras gastriques et intesti- 

 naux, dans les hernies étranglées, dans la dysenterie et la péritonite. 

 On y a également recours contre la néphrite aiguë et la blennorrha- 

 gie; mais autant cette boisson est agréable lorsqu'elle est préparée 

 avec les tamarins frais, ainsi que cela a lieu en Amérique, où ils 

 sont indigènes, autant sa saveur est désagréable lorsqu'on s'est servi 

 de ceux de nos officines; ce qui fait qu'on administre rarement leur 

 pulpe, sous cette forme, parmi nous. Lorsqu'on a recours à cette 

 pulpe comme laxative, on lui donne une forme plus concentrée , et 

 on l'associe même ordinairement à diverses autres substances pur- 

 gatives. 



Les recherches de M. Vauquelin ont jeté une vive lumière sur la 



