MENTHE POIVRÉE. 
tique, et d’une constitution froide et apathique, dont les organes 
ont besoin d’être stimulés. 
Comme topique, la menthe poivrée en poudre, renfermée dans 
des sachets, en cataplasme et en infusion, peut être employée con- 
tre les engorgemens atoniques, les tumeurs indolentes, et certains 
ulcères sordides. Son huile essentielle est en usage, sous forme de 
gargarismes et de linimens, contre le gonflement indolent des gen- 
cives , et contre les rhumatismes chroniques. Elle est également ap- 
pliquée immédiatement sur les dents cariées dans l’odontalgie. 
Lorsqu'on veut obtenir de grands effets de cette plante aroma- 
tique, dit M. Alibert, on la donne en poudre à la dose de huit gram- 
mes (deux gros ) toutes les deux heures. On a plus souvent recours 
à son infusion théiforme ; on peut aussi l’administrer en macération 
dans le vin. Son eau distillée se donne de trente-deux à quatre-vingt- 
seize grammes (une à trois onces). La dose de sa teinture alcoo- 
lique, qui est une de ses préparations les plus énergiques, est de 
quatre à huit grammes (un à deux gros) dans un véhicule convena- 
blement édulcoré. Son huile volatile ne s’administre qu’à la dose 
de quelques gouttes. 
À cause de son odeur aromatique fragrante, les parfumeurs em- 
ploient souvent cette plante pour aromatiser des huiles, des pom- 
mades, et autres préparations cosmétiques. Les confiseurs la font 
entrer dans la composition de diverses liqueurs, et en préparent 
des dragées bien connues par la sensation très-agréable de froid 
piquant qu’elles laissent pendant un certain temps dans la bouche, 
et qui succède immédiatement au sentiment de chaleur agréable 
qu’elles y déterminent d’abord. 
EXPLICATION DE LA PLANCHE. {La plante est de grandeur naturelle.) — x. Fleur 
entière grossie. — 2, Pistil, — 3. Corolle ouverte. 
