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NAVET. 
LÉ 
ÉMRRNEe 2.n 7. Bouviæs, Dioscorides. 
wapus sariva ; Bauhin, IlsvaË, lib. 3, sect. 1; — Tournefort, clas. 5, 
0.) ] sect. &,gens vs. 
s BRASSICA NApus, radice caulescente fusiformi; Linné , tétradynamie 
siliqueuse ; — Jussieu, clas. 13, ord. 3, famille des crucifères. 
7 C7: ARE EEE NAPO. 
Espagnol. .. ...... nano. 
Portugais... .... NABO. 
PrenEnIs. . .. . + NAVET. 
es A. IL NAVEW. 
Allemand. ....... STECHRUEBE, 
Hollandais... ..... srerxraar. 
Dasis D: e STEKROE. 
Suédois. .. . . . . . . . STICKRAVE. 
Eodaure. 5. .. RZEPNICA. 
LT ER AS set ob DIKAJA REPA. 
La connaissance du navet est très-ancienne. Cette plante, si géné- 
ralement cultivée, croît aujourd’hui sans culture dans les champs, 
les moissons, où peut-être elle s’est naturalisée par la dissémina- 
tion de ses graines : on croit cependant qu’elle existe dans son état 
sauvage et primitif dans les sables, le long des côtes maritimes de 
l'Angleterre, de la Belgique, etc. Le navet appartient au même genre 
que le chou, dont il a déjà été fait mention, ainsi que de son ca- 
ractère générique. 
Ses racines sont épaisses, charnues, d’une saveur assez agréable, 
de forme , de grosseur et de couleur différentes, selon les variétés, 
ordinairement un peu globuleuses ou ovales, blanches tant à l’inté- 
rieur qu'à l'extérieur , prolongées en une queue grêle, presque fusi- 
forme, garnie de quelques fibres. — Ses tiges sont rameuses, hautes 
de deux ou trois pieds, garnies de feuilles alternes, amplexicaules , 
olabres, oblongues, échancrées en cœur; les feuilles radicales et in- 
férieures sont rudes , hérissées de poils courts, oblongues, découpées 
en aile; le lobe terminal arrondi etdenté. — Les fleurs sont disposées 
en grappes lâches et terminales ; leur calice composé de quatre folio- 
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