NOYER. 
comme les noix rancissent en vieillissant, et qu'elles acquièrent 
alors des qualités irritantes, pour peu qu’elles soient anciennes, 
elles ne conviennent plus comme émulsives. 
Il en est de même de l’huile grasse qu'elles fournissent par 
expression. Lorsque cette huile provient des noix de l’année, .et 
qu’elle est récente, elle est douée de propriétés relächante, adou- 
cissante et lubréfiante, comme la plupart des huiles grasses, 
qu'elle peut suppléer dans tous les usages médicaux; mais dans les 
cas contraires, elle exhale une odeur forte, elle a une saveur rance 
qui irrite la gorge par son âcreté, et elle perd ainsi toutes ses qua- 
lités adoucissantes. Comme l'huile d'olives , elle jouit d’une vertu pur- 
gative et d’une propriété anthelmintique, en vertu desquelles plu- 
sieurs observateurs l’on employée avec succès contre le ténia. 
Le brou de noix se donne en décoction à doses très-variables, et 
en extrait à celle de deux ou trois cuillerées à café pour les enfans, 
et à dose double ou triple pour les adultes. En l’associant avec le 
miel, on en prépare un rob de noix qui a eu jadis beaucoup de ré- 
putation. Avec le sucre et l’alcool, il forme aussi le ratafia de brou 
de noix, réputé comme stomachique. L’épiderme intérieur de ce 
fruit a été administré en poudre à la dose de quatre grammes (un 
gros ). Sa substance blanche, dépouillée de son épiderme, est admi- 
nistrée en émulsion à la dose de trente-deux à soixante-quatre gram- 
mes, dans cent vingt à cent quatre-vingt grammes d’eau convena- 
blement édulcorée. L'huile se donne comme purgative ou vermi- 
fuge, de trente-deux à soixante-quatre grammes et plus. 
Plusieurs autres parties du noyer , et, entre autres, l’écorce in- 
térieure dont Ray, Buechner et Schroeder ont parlé comme vomi- 
tive, ont été employées jadis en médecine; mais elles ne sont plus 
en usage. 
Cet arbre parait exhaler certaines émanations qui nuisent aux au- 
tres végétaux, et les empêchent de prospérer autour de lui. Les dou- 
leurs de tête qu’elles occasionent aux hommes qui y demeurent long- 
temps exposés, semblent indiquer qu’elles ont quelque chose de vi- 
reux. Mais l'opinion populaire qui attribue au noyer la propriété de 
donner la fièvre à ceux qui reposent sous son ombre, a besoin de con- 
firmation. Par sa dureté, par sa couleur agréablement veinée, et par 
le beau poli dont ilest susceptible, le bois de cet arbre est très-précieux 
Le 
