ORANGER. 
Les fruits de l’oranger, cueillis long-temps avant leur maturité, 
et convenablement desséchés, quoique sans odeur, offrent une sa- 
veur aromatique et extrêmement amère. Au rapport de Cullen et de 
Murray, ils constituent, dans cet état, un des plus excellens toni- 
ques de la matière médicale, et sont, par conséquent, dans les cas 
d’atonie, un stomachique préférable à tous les amers et autres mé- 
dicamens auxquels on prodigue ce nom. de 
" 
Lorsqu’elles sont bien müres, les oranges se distinguent, entre 
tous les fruits, par leur belle couleur dorée, par la suavité de leur 
arôme, et par la douceur de leur goût aciduléet sucré. Leur écorce, 
parsemée d'une grande quantité de petites vésicules remplies d’huïle 
volatile inflammable, a une odeur aromatique très-agréable et une 
saveur chaude , piquante et amère. Elle fait éprouver un sentiment de 
chaleur douce dans l'intérieur de la bouche, du pharynx et de l’es- 
tomac; elle active la digestion et favorise l’exercice de la plupart des 
fonctions organiques. On l’emploie ainsi avec avantage dans toutes 
les affections qui tiennent à l’atonie de l'estomac, à la torpeur de 
l'intestin, ou à la langueur de différens organes. Selon divers au- 
teurs, elle à été administrée contre les fièvres intermittentes, avec 
autant de succès que le quinquina , auquel elle peut suppléer dans 
beaucoup de cas. On peut s’en servir dans le traitement des catar- 
rhes chroniques des bronches, de la vessie, de lurètre et du vagin, 
ainsi que dans la chlorose, dans plusieurs névroses, et particulière- 
ment dans l’hypocondrie A lHyétées qui tiennent à une sorte de 
torpeur ou au défaut de sensibilité de l'intestin et de l'utérus. Cullen 
remarque judicieusement que si cette écorce n’est pas plus souvent 
salutaire dans ces différentes circonstances, c’est qu'on l’administre 
à trop faible dose. Toutefois, après lavoir inutilement employée 
contre les hémorrhagies utérines, contre lesquelles elle a été préco- 
nisée par divers auteurs, cet illustre médecin pense qu’elle ne peut 
qu'y être nuisible, et je suis DRriément de son avis. 
% … 
Le PR des oranges mûres, dont la saveur fraîche, aci- 
dulée et sucrée est si délicieuse, contient une grande quantité de 
suc aqueux, composé lui-même de plusieurs acides végétaux, de 
mucilage et de beaucoup de sucre. Il jouit ainsi de qualités ra- 
fraichissante, délayante, adoucissante et légèrement nourrissante. 
Sous ces différens rapports, il est extrêmement avantageux pour cat- 
