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UOORGE. 
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CE TE SUCRES A7 x p:0» , Dioscorides. ” 
HORDEUM POLYSTICHUM HYBERNUM VERNUM; Bauhin, Tivef, lib. t, 
sect. 4; — Tournefort, clas. 14, sect. 3, gen. 2. 
D 1... HORDEUM VULGARE, flosculis omnibus hermaphroditis aristatis, ordi- 
nibus duobus erectioribus ; Linné, triandrie digynie; — Jussieu, 
clas. 2, ord. 4, famille des graminées. 
diner. cr sa ORZO. 
Espanol. js - -- -:.. CEBADA. 
Portugais. - . . . . .i. CEVADA. 
MEARESIS.) . OL. À : ORGE ; ORGE COMMUN. 
Le BARLEY. 
Ewan... .... GERSTE; GARSTEN. 
Hollandais. . ..... GERST. 
Dons 1. |: BYG. 
DS ee + BIUGG. 
| 17 707 PISEARARSNELEE JENCZMIEN. 
Ponsse... . UNS HO JETSCHMEN. 
MORSFUES.. . . ... . : ARPA. à 4 
Pare LOT ARPAH. 
Finlandais... ..... OHVA. 
Fapaile.  .:. -. KORDNE. 
ATMEMER. . . ..... KARJI. 
LE pays natal de l’orge commun et de ses variétés n'est pas plus 
connu que celui du froment et de la plupart des autres plantes cé- 
réales. Livré à la culture depuis un très-grand nombre de siècles, 
il est possible que son caractère primitif se soit insensiblement al- 
téré, et que nous ne puissions plus le reconnaître dans aucune des 
espèces sauvages assez communes en Europe. Quoi qu'il en soit, on 
ie soupçonne originaire de la Russie : d’autres assurent qu'il croît 
également dans la Sicile. Le caractère commun à toutes les espèces, 
est d’avoir leurs épillets réunis trois par trois sur chaque dent de 
axe commun (les deux latéraux quelquefois mâles et pédicellés; 
celui du milieu hermaphrodite et sessile); un involucre à six fo- 
lioles linéaires subalées, disposées par paires; chaque paire de fo- 
lioles peut être considérée comme un calice bivalve, uniflore ; la 
corolle bivalve; la valve extérieure plane, plus courte, mutique. 
67° Livraison, 
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