- 31 - 



maçons ». C'est après les averses que la plupart des Hélix, 

 Pupa, Clausilia se mettent en voyage et qu'on les prend fa- 

 cilement ; ce sont surtout les espèces comestibles, comme 

 YH. aperta, la plus délicate de toutes, les H. pomatia, as- 

 persa, vermiculata, etc., que l'on cherche avec succès la 

 nuit, le soir ou le matin après une pluie chaude. Dans les 

 pays où Ton en fait une grande consommation, comme dans 

 le Midi, c'est un spectacle curieux pour ceux qui n'en ont 

 pas l'habitude, que de voir de tous côtés, le long des haies, 

 des vieux murs, une multitude de lueurs qui se promènent, 

 produites par les chandelles de résine, les lampes primitives 

 {Careill) ou les lanternes. Cette scène a donné à l'un de 

 nos plus délicats poètes gascons l'idée de son charmant 

 poème intitulé : Le siège de Lectourepar les limaçons. 



Quant aux époques de l'année qui sont les plus favora- 

 bles pour la recherche des mollusques, on peut dire que le 

 printemps et l'automne sont les meilleures saisons. 



Au premier printemps, on trouve plus facilement qu'aux 

 autres époques de l'année les espèces de petite taille qui re- 

 cherchent surtout l'humidité. Ainsi, les Acme, les Vertigo, les 

 petits Carychium, les Cœcilianella, etc., sont bien plus faciles 

 à trouver vivants au printemps qu'à toute autre époque. 



Mais l'automne est sans contredit la saison où l'on trouve 

 bien plus adultes la plupart des espèces d'Hélix, Pupa, 

 Clausilia, Pomatias , etc., et en général toutes les espèces 

 dont le péristome est bordé et épaissi. 



Il en est quelques-uns, comme certaines Limaces et Héli- 

 ces luisantes, qu'on trouve plus facilement en hiver. Mais 

 c'est le petit nombre. L'été est encore une bonne saison, 

 mais on trouve à cette époque beaucoup plus de jeunes que 

 d'adultes. 



Après ces généralités, passons à l'examen de la recherche 

 spéciale des divers genres et des différentes espèces. Cet 

 examen sera l'objet de deux chapitres consacrés, le premier, 

 aux espèces terrestres, et le second aux espèces aquati- 

 ques. 



