. DIE EIGENSCHAFTEN DES WASSEES. 61 



werden ihres grossen Wärme- Vorrathes wegen zum Erwärmen be- 

 Steighöhe 13,9 mm., also dem Mittel der von 0° und 100° gleich kommt. Diese 

 Gleichmässigkeit erfährt selbst in der Nähe fc des Gefrierpunktes keine Aenderung, 

 worauf hin die Annahme gemacht werden kann, dass auch bei höheren Tempera- 

 turen die Kohäsion sich ebenso oder fast ebenso regelmässig verändern wird, wie 

 "bei niedrigen Temperaturen; es muss folglich, da auf je 100° die Steighöhe um 

 2,8 mm. abnimmt, bei 500° das Wasser in einem Kapillarrohr von 1 mm. Durchmesser 

 um 15,2—5. 2,8=1,2 mm. steigen, d. h. bei einer so hohen Temperatur wird zwischen 

 den einzelnen Wassertheilchen fast gar keine Kohäsion vorhanden sein. Nur wenige 

 Lösungen (z.B. von Salmiak, Chlorlithium) zeigen in Kapillarröhren, wenn gleichzeitig 

 ein grosser Ueberschuss von Wasser vorhanden eine grössere Steighöhe, als reines 

 Wasser. Durch die dem Wasser zukommende grosse Kohäsion werden, zweifel- 

 los, viele physikalische und auch chemische Eigenschaften desselben bedingt. 



Die zur Erwärmung einer Gewichtseinheit Wasser von 0° auf 1°, d. h. um 1° C, 

 erforderliche Wärmemenge nennt man eine Wärmeeinheit oder Calorie und 

 betrachtet die Wärmekapazität des flüssigen Wassers bei 0° als Einheit. Die Ver- 

 änderung der Wärmekapazität des Wassers mit der Temperatur ist ganz unbe- 

 deutend, wenn man sie mit den Veränderungen Tergleicht, denen die Wärmekapa- 

 zität anderer Flüssigkeiten mit der Temperatur unterworfen ist. Nach Oettingen 

 ist bei 20° die Wärmekapazität des Wassers = 1,016, bei 50° = 1,039 und bei 

 100° ~ 1,073. Das Wasser besitzt von allen bekannten Flüssigkeiten die grösste 

 Wärmekapazität; die Wärmekapazität des Alkohols z. B. ist bei 0° = 0,5475, d. h. 

 dieselbe Wärmemenge, die 55 Theile Wasser auf 1° erwärmen kann, erwärmt 100 

 Gewichtstheile Alkohol um 1°. Die Wärmekapazität des Terpentinöls beträgt bei 

 0° =0,4106, des Aethers 0,529, der Essigsäure 0,5274, des Quecksilbers 0,033. 

 Am vollständigsten wird also die Wärme vom Wasser aufgenommen. Diese Eigen- 

 schaft des Wassers ist sowol in der Natur, wie auch in der Praxis von sehr 

 grosser Bedeutung. Das Wasser verhindert nämlich ein zu schnelles Erkalten oder 

 Erwärmen und mildert auf diese W^eise sowol Kälte, als auch Hitze. Eis- und 

 Wasserdämpfe besitzen eine viel geringere Wärmekapazität, als flüssiges Wasser, 

 für Eis ist dieselbe = 0,504, für Wasserdämpfe = 0,48. Beim Vergrössern des 

 Druckes um 1 Atmosphäre ist die Kontraktion des Wassers 0,000047; die des 

 Quecksilbers 0,00000352 und des Aethers 0,00012 bei 0°, die des Alkohols bei 

 13° = 0,000095. Durch Zusetzen von verschiedenen Substanzen wird gewöhnlich 

 die Komprimirbarkeit des Wassers zugleich mit der Kohäsion verringert. Die Kom- 

 primirbarkeit anderer Flüssigkeit nimmt beim Erw T ärmen zu, während beim Wasser 

 dieselbe bis zu 53° abnimmt, um dann gleichfalls zuzunehmen. 



Bei der Ausdehnung des Wassers durch Erwärmen werden gleichfalls verschiedene 

 Eigenheiten beobachtet, welche anderen Flüssigkeiten nicht zukommen. Bei niedrigen 

 Temperaturen ist der Ausdehnungskoeffizient des Wassers im Vergleichzu denen anderer 

 Flüssigkeiten sehr gering; bei 4° sinkt er fast bis aufO herab, während er bei 100° 

 gleich 0,0008 ist; unter 4° ist er negativ, d. h. dass beim Abkühlen das Wasser 

 sich nicht zusammenzieht sondern ausdehnt. Beim Uebergange in den festen 

 Zustand findet noch eine weitere Abnahme des spezifischen Gewichts des Wassers 

 statt; bei 0° wiegt ein Kubikcentimeter Wasser 0,99988 g, Eis von derselben 

 Temperatur nur 0,9175 g. Bereits entstandenes Eis zieht sich übrigens beim 

 weiteren Abkühlen wie die meisten anderen Körper zusammen. Aus 92 Volumen 

 Wasser entstehen 100 Volume Eis. Durch diese beim Gefrieren des Wassers vor 

 sich gehende bedeutende Ausdehnung lassen . sich viele der in der Natur 

 vorkommenden Erscheinungen erklären. Mit der Zunahme des Druckes sinkt der 

 Gefrierpunkt des Wassers (um 0,007° auf je eine Atmosphäre), weil letzteres sich hier- 

 bei ausdehnt (Thomson), während bei Körpern, die sich beim Erstarren zusammen- 

 ziehen, eine Erhöhung des Schmelzpunktes eintritt; Paraffin z. B. schmilzt unter 

 1 Atmosphärendruck bei 46° und unter einem Druck von 100 Atmosphären bei 49°. 



