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BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE. 



De l'existence limitée et de l'extinction des végétaux 

 propagés par division, par M. Je D r L. De Boutteville (.(). — 

 Le temps et la place nous manquent pour apprécier comme il le mérite 

 ce savant mémoire de M. le Docteur de Boutteville. L'érudition et la 

 rigueur du jugement en sont les traits les plus caractéristiques. Nous le 

 signalons d'une part à tous ceux qui s'intéressent à la théorie de la Pomo- 

 logie et d'autre part aux physiologistes et aux savants. L'opinion soute- 

 nue par le savant vice-président de la Société d'horticulture de Rouen 

 est en tous points la nôtre. Il soutient, et il prouve surabondamment 

 suivant nous, que toute variété issue de semis accomplit une évolution 

 qui en amène la décrépitude et finalement l'extinction. Nous ne com- 

 prendrions pas qu'il en fut autrement. Alors que tout est évolution e t 

 mouvement dans la nature, il y aurait pour certains esprits quelque 

 chose d'immobile et d'immuable, ce serait la forme spécifique et même 

 les formes accidentelles. La nature a horreur, au contraire, de l'immobi- 

 lité, les variétés sont comme les branches et les rameaux que l'espèce 

 émet latéralement, et comme les branches des arbres, elles se font vieilles 

 avec le temps et périssent plus ou moins vile. 



Le mémoire de M. De Boutteville a servi de base à M. Pynaert, 

 pour présenter au cercle professorat de Gand, une remarquable étude sous 

 ce titre: Les arbres fruitiers dégénèrent-ils ? Oui, est la conclusion in- 

 contestable de cet écrit. Mais hâtons-nous d'ajouter que cette décrépitude 

 ne peut être attribuée ni au sol, ni à la greffe, ni au temps qu'il fait. 

 Elle est inhérente à la variété même qui, tout comme nous, apporte en 

 naissant le germe de sa mort. 



Un petit fait nous revient en mémoire. Il n'ajoute rien aux nombreu- 

 ses preuves accumulées par MM. de Bouteville et Pynaert. Il mérite 

 cependant d'être cité. Les gourmets de notre bonne ville de Liège van- 

 taient beaucoup, dans le bon vieux temps, une pomme de terre toute 

 particulière à notre terrain : la Corne de Chèvres, comme on la nommait 

 ou plutôt M Coene di Gat, comme on disait en bon wallon. C'était la 

 variété la plus ancienne de nos cotillages. 



Elle était excellente surtout dans le quartier d'Avroy, du Jonkeu et 

 du Val-Benoit, c'est-à-dire dans les terrains mêmes où Foidart cultiva, à 

 la fin du siècle dernier, les premières pommes de terre à Liège. Et bien, 



(1) Broch. in-8°, Rouen 186S. Extrait des Bullet. de la Soc. imp. cThor. de la Seine- 

 Inférieure. 



