— 57 — 



spongioles seront déjà en état de remplacer les liquides enlevés par 

 l'évaporation. La plantation au printemps n'est préférable que pour 

 les terrains très-argileux, froids et humides et ceux sujets à être sub- 

 mergés pendant l'hiver, les racines blessées, exposées pendant plusieurs 

 mois à l'action d'une humidité surabondante, pourraient fort bien se 

 pourrir et communiquer la pourriture aux parties saines. Ainsi donc 

 vous planterez à l'arrièrc-saison dans les terrains sains ; dans le cas 

 contraire, vous mettrez vos arbres en jauge pendant l'hiver et ne plan- 

 terez qu'au printemps. 



Choix et préparation du terrain. 



Si l'on a à sa disposition le choix du terrain, on s'établira de préfé- 

 rence sur un sol fertile, de moyenne consistance, ni trop sec ni trop 

 humide. En général les arbres à fruits à pépins sont plus difficiles sur la 

 qualité du sol que les arbres à fruits à noyau. Ils veulent une terre 

 plus profonde et plus riche; parmi les derniers, le pêcher fait peut-être 

 exception à cette règle, quoiqu'il puisse encore venir dans les terres 

 légères et peu profondes. Il convient de sonder le terrain en place, 

 afin d'en connaître la composition, ainsi que l'épaisseur de la couche 

 végétale et l'état du sous-sol. Cette épaisseur sera suffisante pour la 

 prospérité si elle a de 0,60 à 0,70, pourvu que le sous-sol soit perméa- 

 ble : dans le cas contraire elle devra avoir de 0,80 à 1 mètre. Quelle 

 que soit la nature du sol, il est convenable de faire de bonnes fosses, 

 afin que les jeunes racines puissent s'étendre à volonté soit un mètre 

 cube dans les sols riches et deux mètres de largeur sur 0,60 de pro- 

 fondeur dans les sols pauvres et humides. 



Vous commencerez par mettre la terre la meilleure de la fosse sur 

 l'un des bords, puis vous placerez la terre vierge à part sur les 

 autres bords, vous amènerez une brouette de bon compost ou du 

 terreau près de chaque fosse. Ce compost sera excellent s'il contient du 

 fumier, des gazons pourris, un peu de chaux ou mieux de vieux ciments 

 provenant de vieilles démolitions, des boues de villes, des curures de 

 mares ou de fossés, etc., bien consommés et mêlés ensemble, et vous 

 abandonnerez le tout aux influences atmosphériques jusqu'au moment 

 de la plantation. 



Choix des arbre». 



Les poiriers greffés sur coignassier conviennent mieux aux terrains 

 humides et frais qu'aux terrains secs et donnent des fruits plus volu- 

 mineux et plus colorés, mais comme on sait que plusieurs variétés 

 ne réussissent bien qu'à la condition qu'elles seront greffées sur franc, 

 si vous n'avez aucune connaissance en fait d'arboriculture fruitière, 



