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AVRIL. 



Semis et plantations. — La plupart des semis du mois précédent 

 sont répétés. On sème encore des choux-cabus blancs et rouges, des choux 

 d'Yorck, deSavoie, de Milan, de Bruxelles, et des choux-fleurs. On con- 

 tinue le semis des pois pour en avoir une succession non interrompue. 

 Il est temps de semer les cardons, les lentilles, la chicorée, les endives, 

 les scaroles, les radis. On sème Yarroche et la tètragone, celle-ci sur ter- 

 reau : elles remplacent bien l'épinard. Il faut semer la baselle, la poirée, 

 la bléte, la picridie, si l'on n'a pu le faire en mars ; Yoseille, le persil, la 

 pimprenelle, le cresson alénois et, depuis cette époque jusqu'en juillet, le 

 quinoa blanc. A la fin du mois, on sème, à bonne exposition, les premiers 

 haricots, des citrouilles, des tomates et du piment. On fait aussi un semis 

 d'artichaut, si l'on prévoit de ne pouvoir se procurer de bons œilletons. 

 On sème Vaneth, la citronelle, la sauge, Yanis, la capucine, à bonne 

 exposition ou en pots, et quelques graines de chenillette au midi. On fait 

 pour l'automne un troisième semis de céleri, le cinquième et le sixième 

 semis de cerfeuil. Quelque temps après les choux cités plus haut, on sème 

 les choux verts non pommés, les choux-raves, le turnep et, vers le milieu 

 du mois, les premiers brocolis. On sème encore le crambé, Yognonblanc, 

 les fèves de marais à demeure. Vers la fin du mois, on sème les premières 

 laitues d'été, le pourpier, le maïs. Le semis de betterave à salade se fait 

 vers le milieu du mois, à moins qu'on n'en ait risqué quelques graines 

 sur couche pour en jouir plus tôt. Nous disons risqué, attendu que les 

 plantations trop hâtives restent souvent stériles par suite de la tendance 

 du plant à monter plus vite en graines : ceci a lieu pour beaucoup de 

 plantes. 



On fait la plantation du premier céleri, des choux cabus du semis de 



couche, des derniers choux-fleurs du semis d'automne, du jeune plant du 



semis de mars. On peut repiquer les laitues du semis de février et 



mars, planter les œilletons d'artichaut en pépinière ou en place ; vers 



la fin du mois, remettre en pleine terre les artichauts hivernes en 



orangerie; repiquer en place le phytolacca ,• planter des pommes de 



terre hâtives, les tubercules du souchet, de Yoxalide crénelée, les caïeux 



de Yail, de la rocambole. C'est l'époque de la plantation la plus 



importante des èchalottes. On sépare les touffes de ciboule vivace, si 



elles sont fortes,* on multiplie encore d'éclat plusieurs plantes qui 



auraient pu subir celte opération en mars. Si l'on a soin de la recouvrir 



de cloches, on peut planter en pleine terre la capucine tubéreuse. On 



plante pour graines des endives et scaroles, des radis de couche, des 



choux-raves de choix qu'on a eu la précaution de bien conserver, et qu'il 



faut tenir maintenant loin des autres porte-graines du même genre, 



enfin les betteraves et les plantes indiquées au mois précédent, si le 



mauvais temps a mis obstacle à leur plantation. 



