— 115 - 



Produits. — On récolte les tout premiers petits pois et les gousses 

 encore peu développées des fèves de marais, si l'on a eu soin de bien les 

 abriter. Les fournitures de salade, le persil, l'oseille, le cerfeuil, l'ognon 

 blanc parvenu au tiers de sa croissance, sont déjà abondants, à moins 

 que les nuits n'aient été trop froides. On a aussi des jets de choux divers, 

 des choux de Savoie, des choux d'Yorck, du crambé, des côtes de 

 navets, de la laitue précoce, de petits radis, etc. Les asperges commen- 

 cent à fournir leurs premiers turions à la fin du mois. 



NOTE SUR LES MiUS NOUVEAUX. 



Extrait d'une lettre de MM. Vilmorin- Andrieux. 



Le Maïs Cuzco est à très-gros grains excessivement farineux; il 

 atteint une hauteur prodigieuse et il est d'une richesse de végétation 

 extraordinaire. Mais il ne mûrit pas son grain, sous notre climat, ni en 

 Italie, ni même en Algérie. On serait donc réduit pour le cultiver 

 régulièrement à le faire venir chaque année du Pérou d'où il est 

 originaire, ce qui occasionnerait beaucoup de frais et rendrait son 

 emploi dans la grande culture impossible. 



Le Maïs Dent de Cheval diffère beaucoup de celui-ci . Il est d'une 

 végétation vigoureuse et très-productif comme fourrage vert : il ne 

 mûrit pas son grain dans le nord de la France et l'on est obligé de le 

 faire cultiver dans le midi pour en avoir des semences. 



Il en est de même du Maïs Géant Caragua qui ressemble beau- 

 coup au précédent. Il lui est cependant un peu supérieur comme fourrage. 



C'est de ces deux variétés qu'il a été beaucoup question depuis 

 quelques années, dans les journaux agricoles. 



Le Maïs Géant de la Chine est une variété également très- 

 fourragère. Cependant elle fournit des tiges moins élevées que les deux 

 précédentes. 



F. CRÉPIN. Notes sur quelques plantes rares ou critiques de Bel- 

 gique^). Le plus infatigable et le plus savant investigateur de notre 

 flore belge a fait paraître ce volume à la fin de l'année 1865. Il a été 

 publié par l'Académie royale de Belgique. Ce recueil d'observations 



(1) i vol. in-8° de 274 p. à Bruxelles chez M. G. Mayolez. 



