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autres vers l'horizontale, laisser les premiers libres, les éloigner du mur, 

 ou ne les palisser que tardivement, attacher de suite et serrer les liens des 

 derniers, lorsqu'il s'agit d'espaliers. Chez les arbres à fruits à pépins, il 

 est bon de faire une entaille en dessous de la branche forte, et au-dessus de 

 la branche faible, ainsi que quelques incisions longitudinales dans l'écorce 

 en dessous de celle-ci. Ces incisions se pratiquent également avec succès 

 sur les essences à fruits à noyau, elles ne produiront pas d'écoulement 

 de gomme ; au contraire, parfois elles préviennent ceux-ci. Les opérations 

 de la taille d'été peuvent aussi contribuer puissamment à atteindre le 

 même but en pratiquant sévèrement et de bonne heure sur la partie qu'il 

 s'agit d'affaiblir. En dernier lieu, on éclaircira soigneusement les fruits 

 sur la partie faible, qui du reste est toujours disposée à trop se charger et 

 on laissera tous les fruits sur les branches trop fortes ; au besoin, on y 

 greffera des boutons à fruits enlevés sur les branches qui en sont trop 

 pourvues. Ce dernier moyen est beaucoup plus énergique qu'on ne pense; 

 car, ainsi que nous l'avons dit à plusieurs reprises, la fructification est 

 une grande cause d'épuisement, en ce sens que les fruits se nourrissent 

 au détriment de la sève élaborée, diminuant ainsi l'accroissement de la 

 branche qui les porte et par conséquent sa vigueur. 



C'est ici le lieu de parler de la relation qui doit exister dans tout arbre 

 entre ses productions fruitières et ses organes nourriciers, racine et 

 feuilles. 



Équilibre des forces nutritives et des forces urotluctives. 



La vie de l'arbre, dans la nature, a deux périodes bien distinctes : 

 d'abord une période d'accroissement, puis, après qu'il s'est constitué, une 

 période de fructification pendant laquelle son accroissement diminue de 

 plus en plus. Si ces deux périodes ne sont pas toujours nettement tran- 

 chées, leur existence ne forme néanmoins pas de doute pour l'observateur. 

 Quant à l'époque où la seconde commence à se manifester, elle peut va- 

 rier considérablement dans la même espèce, entre variétés différentes, 

 entre deux sortes de poiriers par exemple. Ainsi certaines variétés fruc- 

 tifient de bonne heure, mais en général cette précocité naturelle ne pré- 

 sage jamais une grande vigueur et partant une grande longévité. 



Pour celles qui ne sont pas dans ce cas, nous pouvons à volonté raccourcir 

 artificiellement la première période et hâter ainsi la mise à fruit à l'aide 

 de certains procédés, lesquels malheureusement ont pour conséquence 

 d'abréger, dans une proportion équivalente ou même plus grande, la 

 période de la fructification et par conséquent aussi la durée de la vie de 

 l'arbre. Si, en règle générale, on ne doit pas approuver l'usage de ces 

 procédés, puisqu'ils diminuent la longévité des arbres, on doit cependant 

 reconnaître que dans certains cas ils peuvent être d'une grande utilité. 



Nous ne parlons pas ici des opérations de la taille d'été, pincement. 



