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rédiger quelques notions simplifiées sur la taille des arbres fruitiers, 

 lorsqu'il nous est tombé entre les mains un de ces ouvrages dignes de foi, 

 qui sont une véritable bonne fortune dans notre temps d'imprimerie à 

 outrance. 



Il est signé de M. Laujoulet, de Toulouse. Quarante ans de pratique, 

 d'expériences, de labeur sans trêve, de comparaisons, de luttes contre 

 les préjugés ; « un homme de bien, habile, au beau langage, » comme 

 disait Cicéron ; la grande autorité d'un talent incontestable; une forme 

 nouvelle dans la présentation des faits, de saisissantes déductions, et ce 

 grand air de véracité auquel on ne se trompe pas, tels sont les titres de 

 noblesse de ce nouveau traité de taille et culture des arbres fruitiers. 



Le meilleur éloge que nous en puissions faire, est de lui emprunter 

 quelques-uns des passages où l'auteur a clairement et simplement résumé 

 ses théories. 



Ces passages constituent tout un cours de taille en abrégé, suffisant 

 pour la plupart des jardins fruitiers non dirigés par les maîtres es arbo- 

 riculture, lesquels nous renvoyons au livre lui-même pour de plus am- 

 ples détails. 



Passons sans nous arrêter sur la première étude, qui comprend la 

 description de l'arbre en général et de ses parties constitutives, il faut 

 s'entendre avant tout sur la valeur des termes qui vont à chaque instant 

 se représenter dans l'ouvrage, et bien savoir de quoi l'on parle. La 

 description et les fonctions de la racine, de la tige, des fleurs, des 

 feuilles, des fruits, la circulation de la sève, sont autant de principes 

 qui seront avant tout examinés. 



Nous poursuivons, ayant grande hâte d'arriver à la taille. 



La deuxième étude s'attaque aux lois générales de la végétation. L'au- 

 teur les érige en aphorismes saisissants qui contiennent tout le secret 

 de la taille et président à toutes ses opérations. 



Il divise d'abord les branches de l'arbre en deux grandes sections, pour 

 couper court à toute espèce d'ambiguités dans la détermination. 



1° Les grosses branches, appelées aussi branches de charpente ou 

 branches à bois; 



2° Les petites branches, appelées aussi branches à fruits. 



Une fois ces deux productions nettement obtenues sur l'arbre, le culti- 

 vateur a pour mission de conserver l'équilibre de végétation et le support 

 des forces qui assurent la prédominance des branches à bois sur les 

 branches à fruits. 



[La suite à la prochaine livraison). 



