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vapeur dans la partie inférieure de la double capacité vitrée, d'abord 

 pour empêcher le refroidissement des châssis intérieurs et la forma- 

 tion de la buée, puis, pour fondre les neiges au fur et à mesure 

 qu'elles tombent sur les verres extérieurs. Le surcroît de dépense du 

 chauffage est bien inférieur aux frais qu'occasionnerait l'enlèvement 

 des neiges à main d'homme par des galeries extérieures. 



Les souterrains des serres principales renferment les chaudières, 

 les magasins à charbon, les plantes d'orangerie, les outils, etc. Le 

 mode de chauffage adopté est la vapeur : on sait que ce mode a été 

 usité chez nous avant le chauffage à l'eau et que nous l'avons proscrit 

 parce qu'il exige la présence continuelle d'un homme spécial et expéri- 

 menté : il demande des soins particuliers d'installation, pour éviter 

 les inconvénients de la condensation dans les appareils; il donne un 

 air trop chaud pour les plantes placées dans le voisinage des tuyaux; 

 enfin, à moins de dispositions particulières qu'on ne peut prendre que 

 dans les grands établissements, il n'offre pas la sécurité, la régularité 

 ni la durée du chauffage à l'eau. On connaît, par contre, ses avantages 

 principaux, qui sont d'employer des tuyaux moins gros, parce qu'ils 

 sont à une température plus élevée ; puis, la vapeur, sous pression, 

 peut plus facilement porter la chaleur au loin ; enfin, en cas de besoin, 

 on peut plus rapidement élever la température des appareils de 

 circulation. 



On a employé environ 1,100 mètres de tuyaux de m 10; 400 mètres 

 de tuyaux de m 05, enfin 300 mètres de tuyaux de m 04 de diamètre. 



La ventilation générale de la grande serre en hiver et l'égalité de 

 la température en haut et en bas, dans les grandes rotondes, sont 

 obtenues par l'appel en contre-bas vers des orifices ouverts dans le 

 sol et des canaux chauffés au contact des tuyaux de fumée des 

 chaudières. De là, l'air se rend dans la double enveloppe qui entoure 

 le tuyau de fumée placé dans la cheminée principale : cette dernière 

 remplit ainsi une double fonction. Quant à l'air neuf, il arrive par le 

 dessous des terrasses et passe dans des capacités ménagées au-dessus 

 des chaudières, puis sous les tuyaux de vapeur dans la serre : voilà 

 pour la ventilation d'hiver. En été, on l'obtient naturellement par 

 l'ouverture des lanternes des dômes, puis par de larges orifices ména- 

 gés dans les murs des soubassements extérieurs. 



J'arrive à la question capitale dans des constructions semblables : 





