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M. De Candolle a résumé ses recherches sous forme de tableau dans 

 lequel les espèces cultivées sont classées d'après leur genre d'utilité, 

 c'est à dire suivant qu'elles sont cultivées pour leurs racines, leurs 

 souches, leurs tiges, feuilles, fruits, grains, pour l'homme ou pour les 

 animaux. 



Il semble préférable pour l'enseignement de distribuer ces mêmes 

 plantes d'après leur lieu d'origine et d'apprendre quelles sont les 

 plantes cultivées que nous ont fourni l'Europe, l'Asie, l'Afrique, 

 l'Australie et l'Amérique, tout en constatant, au préalable, que Taire 

 de dispersion naturelle des plantes n'est pas toujours circonscrite dans 

 une seule de ces divisions établies en géographie. 



EUROPE. 



sept. 



Europe et Sibérie occ. ? 



— Asie sept. . . 



— Sibérie et Asie 



— occidentale . 



— sept, et Sibérie. . 



— et Asie occ. tempérée 



— tempérée. . . . 



Asie tempérée . 



et Amer. sept. . 



et Asie temp . . 



Caucase, Hym. et Afr. 



— sept, et Am. sept. 



— temp. mérid. et Afr. sept 



— mérid. Asie occ. tempérée 



— Afr. sept., Asie occid. 



— Asie occ. temp., Sibérie 

 Europe orientale .... 



— et Asie occ. tempérée , 



— moy. et mérid. . . . 



— et Caucase .... 

 S-E. de l'Europe et Algérie. 

 S-O. de l'Europe, sud du Caucase 

 Europe temp. mérid., Afr. sept, et Asie 



occidentale . 



— mérid., Algérie, Liban 

 Sardaigne et Sicile . . . 

 Europe mérid. Afr. sept., Canaries 



sept 



Brassica Râpa. 



— Napus. 



— oleracea. 

 Nasturtium officinale. 

 Crambe maritima. 

 Atriplex hortensis. 

 Asparagus officinalis. 

 Trifolium hybridum. 

 Medicago lupulina. 

 Fragaria vesca. 

 Pyrus communis. 

 Ribes Grossularia. 

 Ribes rubrum. 

 Sinapis alba. 



— nigra. 

 Anthriscus cerefolium. 

 Cichorium Intybus. 

 Humulus Lupulus. 

 Cochlearia Armoracia. 

 Daucus carota. 

 Pastinaca sativa. 

 Chaerophyllum bulbosum. 

 Tragopogon porrifolium. 

 Scorzonera hispanica. 



Apium graveolens. 

 Petroselium sativum. 

 Valerianella olitoria. 

 Cynara Cardunculus. 

 var. Scolymus. 



