NOTE SUR LE CONCOMBRE ANGOURIE 



COGUMIS AN GU RI A (Linné) 



par M. Pailleux. 



(Bull, de la Soc. d'acclim. de France, 1883, p. 239.) 



Le petit volume de ce Concombre et les épines molles dont il est 

 hérissé lui donnent l'apparence d'un marron d'Inde. La plante figure 

 depuis longtemps dans les catalogues sous le nom de Concombre 

 Arada, qui ne lui appartient pas. 



Le Concombre Arada, décrit par Descourtilz, tire son nom d'une 

 conformation particulière qui le fait ressembler, en un certain point, 

 aux femmes de la tribu des nègres Aradas. Je n'ai pas réussi jusqu'ici 

 à me le procurer. C'est le Cucwmis compressus de Linné. 



Le Concombre Angourie croit partout naturellement aux Antilles et 

 principalement dans les savanes sèches et près des rivières dont les 

 bords offrent une riche végétation. On le rencontre dans la Nouvelle- 

 Grenade, au Brésil, près de Bahia, dans toute l'Amérique du Sud, 

 principalement dans sa partie orientale, où il est fréquemment cultivé 

 dans les potagers. 



La culture de l'Angourie ne présente aucune difficulté. Cinq mois 

 s'écoulent entre la date du semis et celle de la récolte. On sème sous 

 le châssis en mars ; on met la plante en pots en avril ; on la met en 

 place, sous cloche, du 15 au 25 mai, on récolte du 10 ou 15 août. 



La fructification est d'une abondance extraordinaire. On peut 

 compter sur une centaine de fruits par pied; mais, si les plantes 

 reçoivent la pluie pendant plusieurs jours, la récolte est entièrement 

 détruite. On n'est assuré de récolter qu'autant qu'on préserve la plan- 

 tation de l'eau du ciel au moyen de châssis vitrés. L'Angourie n'exige 

 pas de couche neuve ou vieille. Il suffit de la planter en paquets, 

 garnis d'un peu de fumier consommé. 



Le 10 août 1876, j'ai présenté à la Société centrale d'Horticulture 

 des Angouries admirablement bien venues, semées le 16 mars et 

 chargées d'une multitude de fruits, à point pour la récolte. Sous le 

 climat de Paris, c'est une plante d'amateur que j'ai pris grand plaisir 

 à cultiver. 



