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LES PLANTES ET LES FLEURS D'AGRÉMENT 

 DANS LA RÉGENCE DE TUNIS. 



La floriculture est un art à peu près inconnu des indigènes de la 

 Tunisie; il existe bien à Tunis, à la Marsa et dans quelques autres 

 villes de la Régence, un petit nombre de jardins où la plupart des 

 plantes d'ornement cultivées en Europe croissent vigoureusement à 

 l'ombre des Palmiers, des Acacias, des Casses, des Eucalyptus, des 

 Belhombra, etc., en rappelant toutes les merveilles de la végétation 

 intertropicale; mais ces jardins sont la propriété de quelques grands 

 seigneurs tunisiens, des consuls étrangers ou des chefs de corps de 

 l'armée d'occupation. 



Cependant l'Arabe aime les fleurs; mais il les aime à un point de 

 vue différent de celui auquel nous nous plaçons : il les apprécie peu 

 au point de vue esthétique et il les recherche surtout pour les sensa= 

 tions matérielles qu'elles lui procurent par l'intermédiaire de l'odorat. 



Il existe certainement peu de pays où le bouquet à bon marché ait 

 autant de succès qu'en Tunisie ; au printemps et au commencement de 

 l'été, une bonne moitié des indigènes de la Régence porte dans le 

 turban, au niveau de l'oreille, un de ces petits bouquets de roses, 

 d'oranger, de jasmin, d'œillets, que déjeunes garçons promènent dans 

 les rues, piqués sur une raquette de cactus et débitent pour la modique 

 somme de 1 caroube (4 centimes). 



La forme de ces bouquets varie peu : les fleurs d'oranger ou de 

 jasmin sont montées, chacune séparément, sur un brin d'Halfa ou de 

 Sparte; 20 à 30 de ces fleurs sont ensuite réunies et liées ensemble de 

 manière à former une sorte de corymbe; au centre, on place quelque- 

 fois une rose du Bengale, quelques fleurs de Pelargonium capitatum 

 Ait., un capitule de Lantana camara, L., ou bien encore on met 

 seulement autour du bouquet quelques feuilles de Géranium Rosat. 



A Djerba, centre de culture de jasmin, les fleurs de cet arbuste sont 

 disposées d'une façon un peu différente : un fragment de pétiole de 

 dattier est divisé, dans une partie de sa longueur, en une multitude de 

 brins adhérents par la base ; au sommet de chacun de ces brins, on 

 plante une fleur et on donne au tout la forme d'un éventail. Les roses 



