— 188 — 



D'ailleurs, jusqu'au moment de leur mise à fruit, on peut cultiver 

 les Ananas dans des châssis garnis de réchauds, mais il est indispen- 

 sable que ces châssis ferment d'une façon hermétique. 



La multiplication se fait surtout par œilletons qui se développent 

 en assez grand nombre sur les pieds qui ont fructifié et que l'on peut 

 d'ailleurs facilement se procurer. La meilleure époque pour le boutu- 

 rage est le mois d'octobre. 



Certaines précautions préliminaires doivent être observées; c'est 

 ainsi que l'on doit laver à l'eau chaude les boiseries et les verres des 

 serres ou châssis employés, badigeonner à la chaux les parois inté- 

 rieures en maçonnerie, laver également les pots, etc. 



On a soin de dégarnir de feuilles la partie des œilletons qui doit 

 être enterrée, c'est-à-dire environ 4 à 5 centimètres de hauteur. 



Il est bon, avant de repiquer ces œilletons, de les laisser à l'air, 

 dans le cabinet de rempotage, pendant deux ou trois jours, afin de les 

 débarrasser d'une partie de leur sève trop abondante. 



Les pots à employer auront un diamètre de 12 centimètres environ 

 au moment du bouturage et seront successivement remplacés par de 

 plus grands, pour arriver à 25-30 centimètres au moment de la fructi- 

 fication. 



Empotage. — Avant de procéder à cette opération, on doit préparer 

 une certaine quantité de tessons que l'on passera successivement au 

 crible, de manière à les diviser en trois ou quatre catégories variant 

 en dimensions de 1 à 5 centimètres ; on place ensuite ces tessons dans 

 les pots, sur une épaisseur de 6 à 8 centimètres, en ayant soin de mettre 

 les plus gros dans le fond et les plus petits au dessus; on saupoudre 

 la surface de ces tessons d'une couche légère, mais ininterrompue, de 

 suie fraîche, qui empêche les vers de pénétrer à l'intérieur des pots; 

 et au dessus, on met quelques petits fragments de terre gazonnée, en 

 plaçant Pherbe en dessous. 



La terre à employer consiste en un sol argilo-siliceux (terre franche 

 légèrement sableuse) que l'on aura à l'avance laissé en tas pendant 

 une année environ, en le changeant de place de temps en temps pour 

 l'aérer et le diviser. On y ajoute de la poudre d'os, un peu de suie 

 neuve et de charbon de bois écrasé, dans la proportion, pour chacun 

 de ces ingrédients, d'un pot de 0,25 de diamètre pour une brouettée de 

 terre franche; puis le tout est soigneusement mélangé. 



