SULFOGYANATE DE POTASSIUM 53 



la décomposition des matières albuminoïdes, tels que la sulfo- 

 urée, qui pourraient aussi donner du sulfocyanate de potas- 

 sium. 



CS C ^| + KG1 = GAzSK + AzH4GL 



Mais quels que soient les processus chimiques qui condui- 

 sent à l'acide sulfocyanique, c'est le soufre des matières albu- 

 minoïdes qui en est le véritable générateur. 



Du reste, nous avons repris les expériences de Pollak, qui 

 avait étudié les destinées des substances pouvant se transfor- 

 mer en acide sulfocyanique ou exalter sa prodution. A cet 

 effet, nous avons fait insérer à plusieurs sujets dans une série 

 d'expériences, du soufre, de l'hyposulfite de soude, du sulfonal, 

 de la sulfo-urée, des eaux minérales sulfureuses. Jamais nous 

 n'avons pu noter la moindre augmentation du sulfocyanate de 

 potassium salivaire. 



Il faut en conclure que seul le soufre en combinaison orga- 

 nique comme il se trouve dans la molécule d'albumine est capa- 

 ble de produire ce sel. Cette production est-elle un phénomène 

 desimpie décomposition de l'albumine ou, au contraire, une for- 

 mation synthétique au niveau de certains épithéliums à pouvoir 

 électif comme pourrait l'être l'épithélium des acini salivaires? 

 C'est un point encore obscur dans la genèse de l'acide sulfo- 

 cyanique. 



INFLUENCE DES MALADIES 



Nos analyses ont porté sur toute une série de maladies, au 

 hasard de la pratique courante. Elles ont été répétées durant 

 près de quatre ans, à plusieurs reprises, pour chacune d'elles, 

 toutes les fois qu'il nous a été possible d'obtenir une salive re- 

 cueillie dans de bonnes conditions. Nous avions, en effet, à écar- 

 ter les causes de variations dues à l'alimentation ou à la thé- 

 rapeutique suivie La complaisance des malades et l'amabilité 



