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Le sol de la serre est formé de terre ordinaire sans fumier. Tout 

 autour des murs intérieurs sont posés des tuyaux pour le chauffage à 

 l'eau chaude nécessaire au développement des plantes. 



Cette installation est admirablement faite et si l'on comptait toutes 

 les serres réunies de M. Delaunay, il n'y aurait pas moins de deux 

 kilomètres de ces tuyaux de chauffage. 



Les lilas doivent pousser à une température constante de 30 à 35° en 

 moyenne. Le jour, lorsqu'il ne gèle pas, on lève légèrement les châssis 

 vitrés pour renouveler l'air pendant deux heures seulement. 



La plantation des pieds de lilas s'exécute dans la serre, par travée, 

 de deux jours en deux jours afin de diviser les époques de la cueillette. 

 Les mottes des arbrisseaux sont à peine enfoncées dans le sol et leur 

 développement complet est si rapide qu'en vingt jours seulement, on 

 peut faire la récolte des bouquets. La vue de la serre à ce moment est 

 vraiment charmante. C'est une forêt parfumée de lilas d'une blancheur 

 éblouissante ; leurs grappes légères et floconneuses font le plaisir des 

 yeux. 



Dans la serre une opération assez pénible est à faire vers le milieu 

 de la croissance des bourgeons. Les jardiniers doivent couper tous 

 ceux qui ne portent pas de fleurs, afin de donner à celles-ci toute la 

 force possible. 



Dans cette chaleur de 35°, ils travaillent très légèrement vêtus. Ils 

 doivent aussi arroser les plantes à la lance dont le bout est armé d'une 

 pomme d'arrosoir. Les insectes ne sont pas à craindre, cependant 

 quelquefois un hanneton arrive à naître; il est vite aperçu et c'est à 

 peine s'il a pu avoir le temps de goûter aux bourgeons des lilas, que 

 ses jours sont achevés. 



L'exploitation de cette culture dure dix mois, de septembre à juillet. 

 M. Delaunay sacrifie environ deux cent mille pieds de Lilas dans son 

 établissement; avec les autres horticulteurs on peut en compter un 

 million. Après avoir subi le chauffage, ces lilas ne sauraient plus que 

 végéter et mourir. 



Pour la culture des Boules de Neige, le chauffage est aussi de 30 à 

 35° en moyenne; il faut le même soin que pour les Lilas, mais le 

 développement de cette fleur est plus lent ; elle doit rester en serre six 

 semaines. 



Quant aux rosiers, deux mois de chauffage de 15 à 16° sont suffisants. 



