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Une bonne récolte d'avoine donne en moyenne par hectare : 2320 kil. 

 de grain et 3520 kil. de paille, soit en tout 5840 kil. dont il faut déduire 

 15 p. c. d'eau pour obtenir 4964 kil. de substance sèche. Celle-ci, à 

 50 p. c. de carbone, correspond à une production de 2482 kil. de 

 carbone par hectare. Pour cette production, l'hectare d'avoine con- 

 somme 9100 kil. d'acide carbonique ou bien ^5,8 kil. = 38 m3 55 par 

 jour en supposant une durée de végétation de 4 mois (120 jours). 

 D'autre part, il est rendu à l'atmosphère 6618 kil. ou par jour 

 55,1 kil. = 38 m3 53 d'oxygène. 



On voit par ces chiffres qu'un hectare de forêt et un hectare d'avoine 

 prennent à l'air par jour sensiblement la même quantité d'acide car- 

 bonique pour lui rendre, daus le même temps, autant d'oxygène l'un 

 que l'autre. 



On a calculé que si un hectare de forêt ou d'avoine devait vivre aux 

 dépens du seul acide carbonique qui se trouve dans une atmosphère 

 tranquille recouvrant cette surface, il lui faudrait de 4 à 5 ans pour 

 épuiser la provision d'acide carbonique qui lui serait ainsi offerte. 



Ebermayer,à qui nous empruntons ces intéressantes données, estime 

 que les poumons d'une personne adulte produisent environ, par heure, 

 20 lit. (39,3 gr.), par jour 480 lit. (943,6 gr.), par an 175,200 lit. 

 (344,4 kil.) ou 175 œ3 ,2 d'acide carbonique et prennent par contre à 

 l'air par heure, 20 lit. (28,6 gr.), par jour 480 lit. (686,4 gr.), par an 

 175,200 lit. (250,5 kil.) ou 175 m3 ,2 d'oxygène. Il s'ensuit que 32 per- 

 sonnes déjà produisent annuellement, par la respiration, autant d'acide 

 carbonique qu'en réclame un hectare d'avoine ou de forêt. Ces 32 per- 

 sonnes utilisent d'autre part pour leur respiration en un an autant 

 d'oxygène qu'en restitue à l'atmosphère un hectare de forêt ou d'avoine 

 pendant la période de végétation. 



{Journal de la Soc. agric. du Brabant, 1885, p. 692«) 





