A 
Anaérobe Atmung, Alkoholgärung und Acetonbildung bei den Samenpflanzen. 279 
Durch diesen Versuch wird der Nachweis dafür erbracht, dass 
die anaërobe Atmung erfrorener etiolierter Stengelgipfel von Vicia 
Faba keine Alkoholgärung ist. Die von dem Versuchsmaterial ge- 
bildeten unbedeutenden Mengen Alkohol bleiben beinahe in den 
Grenzen der Versuchsfehler. Es darf nämlich nicht ausser acht ge- 
lassen werden, dass die zum-Kontrollversuch benutzten Keimlinge 
nieht gleichzeitig mit den übrigen gezogen wurden. 
Versuch IV. 
Samen von Lupinus luteus wurden im Verlauf von zwei Tagen 
unter einer dünnen Wasserschicht erweicht, dann abgeschält und in 
zwei Portionen geteilt. Die erste Portion (a) Made zur Alkohol- 
bestimmung unmittelbar, die zweite (b) nach vorhergehendem Er- 
frieren verwendet. DU 
Portion a. 400 frische Lupinensamen (88 g) wurden zur Alkohol- 
bestimmung verwendet. Das letzte Destillat gab folgende Reaktionen: 
l. Reaktion mit fuchsinschwefliger Säure negativ. 2. Jodoformprobe 
nach MÜNTZ sehr schwach. 3. Reaktion von BERTHELOT sehr 
‚schwach. Das spezifische Gewicht der Flüssigkeit war gleieh 1,0000. 
Die Menge des Alkohols war also unmessbar: gering. 
Portion b. 400 Lupinensamen (87 g) wurden ARE und 
dann zur Alkoholbestimmung verwendet. Das erhaltene Destillat 
gab folgende Reaktionen: 1. Reaktion mit fuchsinschwefliger Säure 
negativ. 2, Jodoformprobe nach MÜNTZ sehr schwach. 3. Reaktion 
von BERTHELOT zweifelhaft. Die quantitative Bestimmung ergab, 
dass die Menge des Alkohols unmessbar gering war. 
Versuch V. 
Samen von Lupinus luteus wurden im Verlauf von zwei Tagen 
unter einer dünnen Wasserschicht geweicht, dann abgeschält und in 
zwei Portionen zu je 500 Samen geleik Die eine "Portion wurde 
unmittelbar in den PETTENKOFER’ sahen Apparat gebracht. Die zweite 
Portion wurde erst erfroren, dann ebenfalls in den PETTENKOFER- 
schen Apparat gebracht. Temperatur 20°. Wasserstoffstrom. 
a) lebende Samen. Versuchsdauer 24 Stunden. CO, — 192,0 mg. 
Das erhaltene Destillat gab folgende Reaktionen: 1. Reaktion mit 
fuchsinschwefliger Säure neh mind 2. Jodoformprobe nach MÜNTZ 
positiv, 3. Renktion von BERTHELOT positiv. Die quantitative Be- 
stimmung ergab: C,H,O — 174,0 mg. 
! CO, : C,H,0 = 192:174 = 100 : 90,6. 
Dieses Resultat stimmt mit den Angaben GODLEWSKI's') voll- 
Sasse 
1) GODLEWSKI, Bulletin de l'Académie des sciences de Cracovie, 1904, 8. 115. 
