Physikalisch-chemische Studien über das Chlorophyll. Die Adsorptionen. 319 
grüne Lösung zu erhalten. Aceton oder Äther haben eine analoge 
Wirkung. 
Durch alkoholhaltigen Petroläther kann das gesamte Chlorophyll 
ausgezogen werden. Worauf beruht nun diese „lösbarmachende* 
Wirkung des Alkohols? Da durch den reinen Petroläther die eine 
Komponente des Chlorophylls, das Karotin, ganz gut ausgezogen 
wird, so ist an die Unzugänglichkeit des Lösungsmittels zu dem 
Chlorophyll nieht zu denken. Eine chemische Einwirkung des Alko- 
hols ist hier ebenfalls ausgeschlossen, wie aus den folgenden Ver- 
suchen erhellt. Frische Blätter werden mit Schmirgel zerrieben und 
der erhaltene Brei mit etwas 40prozentigem Spiritus versetzt. Wird nun 
das Material sogleich mit Petroläther behandelt, so gibt es eine grüne 
Lósung ab, wird es aber bei 45? getrocknet, so erhült man mittelst 
Petroläthers nur die gewöhnliche gelbe Karotinlösung. Der Alkohol 
muss demnach einfach durch seine Anwesenheit wirken, physikalisch, 
und nicht chemisch. Und tatsächlich lassen sich die betreffenden 
mittelst Alkohols ausgezogenen, in reinem Petroläther nachweisbar - 
lösliehen Farbstoffe von neuem in diesem Lösungsmittel unlösbar 
machen. 
Meine ersten diesbezüglichen Versuche (1901, III) gestalteten 
sich folgendermassen. Alkohol - Petrolätherlösung des Chlorophylis 
wurde in Kolben gegossen, mit einigen Streifen Filtrierpapier be- 
schiekt und das Lösungsmittel in vacuo abdestilliert, wobei das 
Pigment dem Papier einverleibt wird. Dies trockene grüne Papier 
verhält sich nun den Lösungsmitteln gegenüber ganz wie das grüne 
Blatt, und reiner Petroläther nimmt nur Karotin auf, während eine 
Zugabe von Alkohol eine sofortige Entfärbung des Papieres bewirkt. 
Die im Anfange dieses Aufsatzes erwähnten, bisher rätselhaft 
gebliebenen Erscheinungen beruhen demnach auf der Adsorption 
der Farbstoffe, auf der mechanischen, molekularen Aftinität der 
Stoffe zum Chloroplastenstroma, welche wohl durch Alkohol, Äther 
beet nieht aber durch Petroleumkohlenwasserstoffe überwältigt wird, 
Tritt aber das Pigment ausser dem Bereich der Molekularkräfte, 
wie z. B. beim Abkochen oder Erwärmen der Gewebe — wobei be- 
kanntlich aus den Chloroplasten kleine grüne Tropfen hervorquellen 
(ef. TSWETT 1900), so löst sich der Farbstoff leicht in Petroläther, 
und man erhält dabei sattgrüne Auszüge. : 
. Aus dem Vorhergesagten folgt, dass das Chlorophyll unmöglich 
ın Form von mikroskopisch definierbaren Grana in Chloroplasten ein- 
gelagert sein kann, es müssten denn die Grana selbst ein unlös- 
liches adsorbierendes Substrat besitzen. Übrigens ist die Grana- 
theorie auch mikrographisch nicht zureichend begründet (ef. TSCHIRCH — 
1884, TSWETT 1896, 1901, IIT). | 
Es war oben gesagt, dass die dem Filtrierpapiere einverleibten — 
