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67. S. Kostytschew: Zur Frage über die Wasserstoff- 
ausscheidung bei der Atmung der Samenpflanzen. 
Eingegangen am 11. Oktober 1906. 
Bereits HUMBOLDT") und MARCET?) haben beobachtet, dass ver- 
schiedene Hutpilze unter gewissen Umstünden freien Wasserstoff aus- 
scheiden. Durch die Untersuchungen von MÜNTZ?) wurde „diese 
Tatsache vollkommen bestätigt und hat sich somit allgemeine An- 
erkennung erworben. MÜNTZ hat gefunden, dass die Wasserstoff- 
ausscheidung nur bei mannitführenden Pilzen und zwar bei Sauer- 
stoffmangel stattfindet. Die von MÜNTZ vorgeschlagene Erklärung 
dieser merkwürdigen Tatsache besteht darin, dass bei anaérober 
Atmung mannitführender Pilze eine Dissoziation des Mannitmoleküls 
unter Abspaltung freien Wasserstoffes und Bildung einer Hexose 
erfolgt; diese letztere wird dann sofort zu Kohlensäure und Alkohol 
vergärt. Späterhin hat DE LUCA*) gefunden, dass auch mannit- 
führende Samenpflanzen bei Sauerstoffmangel Wasserstoff produzieren. 
Die Untersuchungen MÜNTZ's und DE LUCA's wurden leider zu 
der Zeit ausgeführt, wo die Mikrobiologie noch in den Kinderschuhen 
lag; es lässt sich daher manches gegen die Versuchsmethodik beider 
Forscher einwenden; so hatte z.B. DE LUCA Blätter und Früchte ın 
geschlossenen und mit Wasser gefüllten Gefüssen mehrere Monate 
hindurch aufbewahrt. Die Gasentwicklung war bei diesen Versuchen 
so bedeutend, dass einzelne Versuchsgefässe durch den Gasdruck 
zersprengt wurden; die Gasanalysen ergaben, dass die ausgeschiedenen 
Gase Kohlensäure, Stickstoff und Wasserstoff waren (die Wasser- 
stoffbildung fand nur bei mannitführenden Pflanzen statt) Am qe 
der Versuche wurde meistens eine weitgehende Zersetzung bid 
Fäulnis des Versuchsmateriales wahrgenommen. Es ist 4 
leuchtend, dass diese Versuche DE LUCA's nicht als ausschlaggeben 
betrachtet werden können. 
Meine eigenen in dieser Abhandlung beschriebenen 
wurden ausschliesslich mit Blättern und Zweigen mannitführende: 
Samenpflanzen ausgeführt. Frisch abgeschnittenes Versuchsma pn 
wurde mit sterilisiertem Wasser abgespült und dann in den mit ad 
oder Stickstoff gefüllten Gefässen luftdicht eingesperrt. Die Lutt- 
Versuche 
. 1) HUMBOLDT, Flora friburgensis, 1793. E TA 
: 2) MARCET, Annales de chimie et de physique, 2. sér., t. 40, P- 218. — 
|... 9) MÜNTZ, ebenda, 5. sér., t. 8, 1876, p. 67. 
..4) DE LUCA, Annales des sciences naturelles, 6. sér., t. 6, 1878, a 5 
