KUNGL. SV. VET. AKADEMIENS HANDLINGAR BAND 47. NM> 3. 63 



Zahlen iiir normale Plasmolyse. Wie in Kapitel VI mitgeteilt wird, is! fur »lic nor- 

 male Kontraktion mit t N . KN0 3 MZ = 1,6. Nach Behandlung mit :,},„ X und ,,!,. X 

 Zitronensäure ist ]\IZ = 2 bzw. 1,6. Wo die äusserste Grenze der Verdiinnung, also 

 die Konzentration liegt, bei welcher die Mittelzeiten mit denjenigen der normalen 

 Plasmolyse iibereinstimmen, känn wegen der individuellen Schwankungen nicht sicher 

 ermittelt werden. Die obigen Ergebnisse zeigen nur, dass Toir N Zitronensäure bei 

 30 Min. langer Einwirkung nicht merkbar die Kontraktion der Wurzeln in ', X 

 KN0 3 beeinflusst. 



§ 2. Besprechung der Tatsachen. 



Unsere Ergebnisse in § 1 scheinen beim ersten Blick mehr als eine Erklärungs- 

 weise zuzulassen. Entweder känn die Säure die Kohäsion des Plasmas öder eines 

 Teils des Plasmas weitgehend verändern, öder auch ruft sie eine Umstimmung der 

 Permeabilität fur Wasser hervor. Bei näherer Betrachtung zeigt sich auch, dass 

 wahrscheinlich beide Vorgänge eintreten können. 



Meine Ergebnisse iiber den Einfluss der Säuren stimmen in mehrfacher Weise 

 mit denen Kuster' s iiberein. * Dieser Forscher plasmolysierte Zellen des Zwiebel- 

 schuppenepidermis von Allium cepa in N-Rohrzuckerlösungen, die iV N Zitronensäure 

 enthielten. Bei Untersuchung nach 16 bis 20 Stunden zeigte sich, dass die Zellen 

 stark plasmolysiert aber lebendig waren. Der Riickgang der Plasmolyse bei Wasser- 

 zusatz geschah aber nur sehr unvollkommen ; »die Protoplasten werden zwar deutlich 

 praller, aber gewinnen selbst nach längerer Zeit — etvva nach einer Stunde — nur 

 wenig an Volumen. Friiher öder später platzten die Protoplasten, ohne dass sich 

 dabei ihre Umrisse sonderlich veränderten. Namentlich bei kleineren kugeligen Plasma- 

 stiicken sieht man deutlich ein resistentes Häutchen iibrig bleiben.» 2 Die Verän- 

 derungen, welche die Protoplasmaoberfläche im sauren Medium erfährt, lassen sich 

 durch Ubertragung der Präparate in eine gleich starke Lösung eines Alkalis riick- 

 gängig machen. Kuster hegt die Auffassung, dass das Häutchen, das nach Säure- 

 behandlung sichtbar wird, mechanisch die Wiederausdehnung des Protoplasten in 

 Wasser verhindert. Eine Aufhebung der Plastizität des Plasmas durch Einwirkung 

 sehr verdiinnter Säuren wurde schon von Klémm 3 nachgewiesen. 



Andere Beobachtungen sprechen dafiir, dass Säuren Permeabilitätsänderungen 

 hervorrufen. Pfeffer 4 und de Vries 5 machten schon solche Beobachtungen. Nach 

 Lepeschkin 6 hängt diese Permeabilitätsänderung mit einer Koagulation der Plasma- 

 membran zusammen. Czapek weist ebenfalls auf die Veränderung der Semipermea- 



1 E. K Öster, Uber Veränderung der Plasmaoberfläclie bei Plasmolyse, Zeitscbr. f. Botanik. Jalirg. 1, 

 S. 696 ff. 



2 a. a. O., S. 697. 



3 P. Klemm, Jahrb. f. wiss. Bot., Bd. 28, 1895, S. 658. 



4 Pfeffer, Osmotiscbe Untersucliungen, Leipzig 1877, S. 135. 



'■' de Yries, Plasmolytische Studien uber die Wand der Yakuolen, Jalirb. f. wiss. Bot., Bd. 16, 1885, S. 547. 



c a. a. 0.. 1910. 



