90 H. LUNDEGÅRDH, UBER DIE PERMEABILITÄT DER WURZELSriTZEN VON VICIA PABA. 



Zitrat > Tartrat > S0 4 > HP0 4 > CH 3 COO > Cl > N0 3 > Br > J > CNS 



Li > K > Na > NH 4 > Mg. 



Das Fällungsvermögen sinkt in diesen Reihen von links nach rechts, d. h. Zitrate 

 und Tartrate fallen in den kleinsten, Bromide und Jodide nur in grossen Konzentra- 

 tionen. Dass die Konzentrationen aber durchgehends gross genommen werden miissen, 

 sicht man daraus, dass nach Hofmeister die fällenden Lösungen von Na-Zitrat 0,5»; 

 und von Natriumnitrat 5,42 Mole i. L. enthalten (Temp. 30 — 40° C). 



Bei der Fäll ung von Gelatinelösungen hat Pauli 1 folgende Anionenreihe ge- 

 funden 



S0 4 > Zitrat > Tartrat > Azetat > Chlorid. 



Auch hier mussten relativ hohe Konzentrationen verwendet werden. Ähnlich 

 verhalten sich eine grosse Anzahl anderer Emulsionskolloide gegeniiber Salzen. 2 



Setzt man nun aber kleine Säure- öder Alkalimengen zu den Eiweisssolen, wer- 

 den sie gegen Elektrolyte viel empfindlicher und nähern sich dann in dieser Hinsicht 

 den Suspensionskolloiden (hydrophoben Kolloiden, z. B. Goldsol, Fe(OH) 3 -Sol usw.), 

 die gegen kleine Elektrolytmengen bekanntlich sehr empfindlich sind. Ferner zeigt 

 es sich, dass die obigen Salzwirkungen hier eine Funktion der H'- öder OH'-ionkon- 

 zentration der Lösung sind. 3 



Während die Kationenreihen sich ziemlich unregelmässig verhalten, werden die 

 Anionenreihen Spiegelbilder ihrer selbst. In schwach alkalischer Lösung fallen die 

 Anionen in derselben Ordnung wie oben fiir neutrale Lösungen angegeben wurde, 

 bei Ansäuern kehrt sich die Ordnung um. Fällungsbefördernd wirken also jetzt die 

 Anionen in der Folge 



CNS > J > Br > N0 3 > Cl > CH 3 C0 2 . 



Bei Ladung der Kolloide fallen ausserdem die lönen — ebenso wie bei Suspen- 

 sionskolloiden — nach Massgabe ihrer Wertigkeit. 



Aus dem hier Angedeuteten 4 versteht man, dass es sich bei der Einwirkung 

 der Salze auf hydrophile Kolloide um sehr komplizierte Erscheinungen handelt. Eine 

 plausible Erklärung derselben lässt sich, wie es scheint, zur Zeit nicht geben. Freund- 

 lich 5 deutet darauf hin, dass der Wasseraustausch zwischen den Phasen des kolloi- 

 dalen Systems massgebend sein diirfte, »sonst wiirden nicht die lyotropen Einfliisse 

 derart in den Vordergrund treten.» Bei den Eiweisskörpern komplizieren sich die 

 Verhältnisse noch mehr dadurch, dass sie so reaktionsfähig sind. Durch ihren am- 

 photeren Charakter bilden sie sowohl mit Säuren wie Basen Verbindungen salzartigen 



1 Pflugers Archiv, Bd. 71, 1898, S. 330 u. 339. 



- Feeundlich, Kapillarchemie, S. 423. 



:i IIobek, Beiträge zur chem. Physiologie u. Path., Bd. i), S. 3"), 1907. 



4 Werm man sich näher unterrichten will, sei auf die Handbucher von Fredndlich, Ostwat.d und Höbeb 

 verwiesen. 



5 Kapillarchemie, S. 421. 



