H)2 H. LUNDEGÅRDH, UBER DIE PERMEABILITÄT DER WURZELSP1TZEN VON VICIA EABA. 



Kap. vii. Dic Durchlässigkeit fur Wasser unter einigen 



anderen Bediiigungen. 



§ 1. Die Geschwindigkeit der Kontraktion in Lösungen von Zuckcr. 



Schon in den vorhergehenden Kapiteln hatten wir Gelegenheit, die Beobachtung 

 zu machen, dass die Kontraktion in Salpeterlösungen schneller verläuft, als in Lö- 

 sungen von Rohrzucker. Hier sollen einige speziell auf dieses Verhalten gerichtete 

 Experimente mitgeteilt werden. 



In Versuch 23 wurde die Kontraktion mit einer 1 N-Lösung von Kalisalpeter 

 ausgefiihrt. Diese Lösung ist mit einer 25-prozentigen Rohrzuckerlösung isosmotisch. 1 

 Berechnet man MZ fik Versuch 23 und fiir Versuch 17 a (25 % Zucker), bekommt 

 man die Werte 2,3 und 4,i. Die Kontraktion in Rohrzucker verläuft also etwa dop- 

 pelt so langsam wie in einer isosmotischen Salpeterlösung (vgl. auch Fig. 33 a). Älm- 

 lich ist es mit der Dilatation, wie man dies aus Fig. 33 b ersehen känn. 



Fragt man nach der Ursache dieses eigentiimlichen Verhaltens, wird man zuerst 

 auf die Möglichkeit einer hohen Permeabilität fiir Rohrzucker geleitet. Wenn der 

 Zucker während des Versuchs in die Zellen permeierte, wiirde offenbar die Kontrak- 

 tion verlangsamt werden. Dass dem aber so nicht sein känn, geht schon aus dem 

 Verlauf der Dilatation hervor. Denn wenn Zucker endosmiert hatte, wäre der os- 

 motische Druck erhöht und die Dilatation demgemäss beschleunigt worden. Den 

 sicheren Beweis dafiir, dass kein Zucker in die Zelle eingetreten war, werden wir 

 aber erst in dem folgenden Kapitel liefern. In der Tat vermag der Rohrzucker gar 

 nicht öder nur sehr langsam in die Zelle einzudringen. Es gibt nun — wie es mir 

 scheint — nur zwei Wege, um die beobachtete Erscheinung zu erklären. Entweder 

 hängt die langsame Kontraktion mit der geringeren Diffusion in der Rohrzucker- 

 lösung zusammen, öder auch wird der Filtrationswiderstand des Wassers unter dem 

 Einfluss von Zucker beträchtlich erhöht. 



Gegen die langsame Diffusion als Ursache lassen sich wichtige Einwände vor- 

 fiihren. Erstens strömte während des Versuchs die Flussigkeit immer durch die 



1 Dic Lösungen zu diesem und folgenden Yersuchen wurden nach der Zusammenstellung Ffgffeb'8, Pilanzen- 



physiologie I, S. 128 129, berechnet. 



