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bord supérieur. En dedans, la eupulc est lisse, grise; l'ombilic large, cir- 

 culaire, le bord supérieur noirâtre, le centre plus pâle mais plus foncé que 

 le dedans de la cupule. Le gland est lisse, long, d'un gris jaune; il s'amin- 

 cit vers le bout où il est pourvu d'un mucron pointu et conique ( V. la 

 planche.) Ce gland a une chaire oléagineuse, amylacée, douce au goût 

 comme une noisette. 



Il est certain que cette espèce de chêne se rapproche beaucoup du quer- 

 cus ilex ou yeuse appelé en flamand steen-palm. La diagnose linnéenne: 

 Q. foliis t ovato-oblongis indivisis serratisque, peliolatis, subtus incanis 

 (Sp., pi. 7212, édit. Rient.) lui conviendrait, d'autant plus que Linné cite 

 la figure de De FEscluse (hist., pi. rar. 1, p. 25) qui se rapporte assez 

 bien au chêne dont nous parlons ici. Mais on sait que souvent on a essayé 

 la culture en pleine terre du quercus ilex et que toujours il a péri du 

 froid chez nous. « Cet arbre (quercus ilex), disait notre célèbre arboriste 

 De Poederlée [manuel, tom. 1, p. 2G3), tout-à-fait étranger à notre pays , 

 y serait fort utile si on pouvait parvenir à l'élever en pleine terre; mais 

 les essais que quelques cultivateurs et moi avons fait jusqu'à présent, ne 

 nous ont pas réussi : ces arbres tantôt gèlent jusqu'au pied et repoussent 

 une nouvelle tige pendant l'été et tantôt ils gèlent et périssent entièrement, 

 cependant ceux qui voudront élever ces arbres, doivent les serrer, lors- 

 qu'ils sont jeunes, pendant l'hiver, dans une orangerie et les accoutumer 

 en plein air par gradations J'en ai vu aussi de forts grands en Angle- 

 terre, où j'ai appris que, pendant leur jeunesse, on les avait couverts d'un 

 panier pendant l'hiver. » Cet avis rend parfaitement compte de ce qui nous 

 arrive avec le véritable quercus ilex. Quant à l'ouvrage du malinois De Ser- 

 vais : Korte verhandeling van de Boomen, Heersters de welke in de Neder- 

 la?ulsche Lug'tstreek de winterkoude konnen uitstaen (1790), il est évi- 

 demment fautif et ne peut faire autorité, puisqu'il donne comme espèces 

 naturalisables en Belgique les quercus ilex, coccifera et même le suber ou 

 le chêne-Liége qui supportent le ciel de Provence, d'Espagne ou d'Italie, 

 mais pas le nôtre. 



De l'Escluse donne deux figures de chênes rapportées par les classifiea- 

 teurs au quercus ilex. Le rameau fleuri [Ilicis majoris ramus floridus, 

 p. 23) représente bien le chêne yeuse. Quant à la première figure, ilex major, 

 elle se rapporte bien mieux au chêne de M. Lesoinne ; même tout ce que 

 l'ancien auteur en dit lui est applicable. Voici ce passage traduit : « Je con- 

 nais un chêne ilex grand, qui acquiert la hauteur de nos poiriers et de nos 

 pommiers , beaucoup plus garni de rameaux et de rameaux plus courts que 

 le chêne-Liége et qu'il jette au loin : les feuilles sont persistantes, vertes 

 au-dessus, blanchâtres au-dessous, d'un goût astringent, plus petites que 

 celles du chêne-Liége et plus arrondies, dépourvues de piquants sur les 

 arbres adultes, mais les nouvelles feuilles en montrent, car celles qui vien- 

 nent de naître et sont parfois incisées, offrent ces organes. Sur les pieds, 

 avant qu'ils n'eusseut porté des glands, j'ai observé des feuilles pourvues 



