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NOUVELLE OPINION SUR LA COULURE DE LA VIGNE. 



Par M. Gontier, 



Membre de la Société Nationale d'Horticulture de la Seine. 



L'opinion de M. Gontier, qui paraît être partagée unanimement par 

 tous les membres présents à la séance de la Société nationale d'Horticul- 

 ture de la Seine, tenue à Paris, le 2 septembre 1850, est qu'il faut cher- 

 cher la cause réelle de la coulure de la vigne , autrement dit du défaut 

 de fécondation des ovaires, dans le peu d'élévation de la température au 

 moment de la floraison, qui ne permet pas à cette fécondation de s'opérer. 



Qu'attribuer la coulure de la vigne aux pluies abondantes qui survien- 

 nent fréquemment lorsqu'elle est en fleur , est une erreur provenant du 

 défaut d'observation assez attentive , en ce sens que ces deux phénomènes 

 de pluies violentes et prolongées et d'un abaissement considérable de la 

 température étant presque inévitablement liés l'un à l'autre, on a attribué 

 à tort à la pluie ce qui était causé par ]c froid. 



USAGE DU MAHALEB DANS LA PARFUMERIE, 

 Par M. Ch. Morren. 



Le bois de S te Lucie, le prunier odorant, le quenot, vulgairement le 

 mahaleb [Prunus mahaleb. L.) si connu des horticulteurs comme sujet à 

 greffer les cerisiers à tenir nains , se cultive de même dans nos bosquets , 

 nos bois, même les haies. Cet arbre a plusieurs usages trop peu connus. 

 Nous ne parlons pas de son bois qui est recherché des ébénistes et des 

 tourneurs , ni des propriétés médicales de son fruit purgatif et résolutif, 

 ni enfin de son utilité dans l'art du teinturier. Nous avons seulement en 

 vue les usages auxquels nous pourrions employer son bois et ses fruits 

 dans la plupart de nos familles. Le mahaleb est surtout un arbre de par- 

 fumerie. Son bois râpé ou la sciure de ce bois répand une très-bonne 

 odeur et devient la base de pots-pourris auxquels on mélange des corolles 

 odoriférantes. Un peu de sel ammoniac mêlé à cette sciure vieillie fait 

 renaître l'odeur. 



L'amande du fruit est excellente pour préparer des pâtes d'une odeur 

 très-agréable et très-favorable à la peau. C'est pourquoi on mêle cette 

 pâte aux savonettes. Dans le midi de la France, le nord de l'Italie où le 

 soleil brûle les mains et fait gercer la peau, on emploie de préférence la 

 pâte ou le savon de mahaleb à tout autre cosmétique. Les dames s'en trou- 

 veront très-bien et ont de l'intérêt à ce qu'on cultive davantage cet arbre 

 aussi utile que beau. 



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