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maintenir dans un état de moiteur, tel qu'est le sol où les plantes, dans 

 leur position normale, puisent constamment la nourriture nécessaire à 

 leur existence, et, en tout état de cause, c'est vers cette condition natu- 

 relle qu'il faut tâcher d'arriver dans la condition factice qu'on se crée. 



La température de l'eau est encore un point délicat. Quand on puise 

 l'eau par les pompes et que subitement on la donne aux plantes , cette eau 

 est trop froide. Les racines ont soif, elles boivent avidement ce liquide 

 froid, il monte avec une grande vitesse dans tous les organes où les besoins 

 de la vie l'appelle, dans les rameaux, les feuilles, les boutons et les fleurs, 

 et ces organes sont soumis tout à coup à ce froid intérieur. C'est là une 

 condition fatale. Voyez les jardiniers : ils placent un tonneau, un réservoir 

 dans leur serre et ils arrosent avec cette eau attiédie. La température de 

 ce liquide est en harmonie avec celle de l'atmosphère où les végétaux 

 trouvent leur bien-être, et cette eau devient salutaire et un élément de 

 santé. Mieux vaut donc puiser l'eau la veille du jour ou du soir où on 

 l'emploiera et la déposer dans un appartement de réserve où la tempéra- 

 ture est équivalente à celle du lieu où l'on cultive. 



Les plantes dans l'état naturel reçoivent l'aspersion de la pluie. Après 

 une pluie la végétation s'accélère. L'eau tombe de haut en bas, lave 

 les feuilles, descend par les pétioles , nourrit les bourgeons et filtre le long 

 des tiges ou dégoutte des feuilles. Cette condition si favorable échappe 

 à nos cultures d'appartement. Il est donc bon, de temps à autre, de laisser 

 pleuvoir sur les plantes soumises à un emprisonnement fatal. D'ailleurs, 

 la chimie a prouvé que les eaux du ciel renferment des principes de nour- 

 riture que l'eau de terre ne possède pas , et ce mode de s'alimenter devient 

 pour les plantes une des conditions essentielles de leur santé. Rien ne 

 remplace cette aspersion naturelle, et l'on a vu dans des serres où l'on 

 cultive des plantes aquatiques , qui certes n'y manquent pas d'eau, mourir 

 faute de pluie. L'eau de pluie récemment recueillie devient ainsi un li- 

 quide facile à obtenir dont, dans les cultures en appartement, on ne 

 saurait assez faire usage. 



L'air que nous respirons dans les lieux d'habitation est rempli de pous- 

 sière; les soins qu'exige la propreté, font précisément qu'on provoque la 

 formation de ces poussières. Les beaux travaux du savant Ehrenberg ont 

 prouvé actuellement que les poussières atmosphériques sont formées d'une 

 foule de corps d'une nature très-diverse et même de restes de carapaces, 

 d'une grande quantité d'animaux microscopiques, de poils de plantes, 

 d'insectes, de débris d'un nombre prodigieux de corps, voire même de 

 particules de terre , de sable , de roche que leur ténuité extrême fait vol- 

 tiger dans l'air que nous et les plantes nous respirons. En un mot, l'air 

 est aussi diversifié dans son contenu que les eaux de l'Océan , où les instru- 

 ments d'optique ont fait découvrir tout un monde naguère inconnu. Cette 

 poussière s'accumule sur les végétaux cultivés dans nos demeures. Au 

 -dehors, les pluies en débarrassent les surfaces végétales, mais cette con- 



