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JARDIN FRUITIER, 



PÊCHE GATHOYE, NOUVELLE VARIÉTÉ, 

 Par M. Ch. Morren. 



M. Gathoye, horticulteur aux Bavards, près de Liège (faubourg Vive- 

 gnis), a obtenu de semis une nouvelle variété de pêcher qui mérite, sous 

 tous les rapports, de se fixer désormais dans nos meilleures collections. 



La planche 48, fig. 1 et 2, donne une idée de ce joli fruit. La pêche 

 est arrondie, globiforme; son diamètre est de cinq à six centimètres. Le 

 pédoncule court, portant au bas une ou deux feuilles, longues, étroites, 

 dentées finement et très-pointues. Le pédoncule plonge dans un enfonce- 

 ment profond. Tantôt au sommet du fruit, il y a une petite pointe courte , 

 tantôt un enfoncement léger. Le duvet est court, peu abondant. 



Le fond de la couleur est un jaune passant au vert pâle dans les parties 

 non éclairées, mais ce fond jaune se couvre d'un pointillé de rouge pressé 

 et très-abondant. Sur le côté éclairé , le pourpre foncé s'étend largement 

 et le pointillé devient blanc. 



A l'extérieur, c'est donc déjà une belle pêche , plus remarquable par 

 son appétissant coloris que par sa grandeur, qui cependant la fait placer 

 parmi les fruits moyens. 



La chair est jaune, unicolore, elle est extrêmement vineuse , sans trace 

 de tissu farineux ; le principe sucré y est fortement développé , et quand 

 plusieurs fruits sont mis en marmelade , on croirait manger une confiture 

 au vin. 



Le noyau est très-petit (fig. 2), globiforme, déprimé, rehaussé ou bos- 

 selé au milieu. 



L'arbre, sans être vigoureux, est fort, croissant bien et régulièrement 

 d'une belle végétation, et surtout très-fructifère. 



M. Gathoye tient de jeunes pieds du pêcher que nous lui avons dédié , 

 puisqu'il en est le producteur, à la disposition des amateurs, au prix 

 de trois francs. 



PECHE COMTE D'ANSEMBOURG, 



Par M. Ch. Morren. 



La seconde variété de pèche que nous faisons figurer ci-contre d'après 

 un dessin fait par nous-même, d'après nature, afin de présenter à cet 



