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JARDIN FRUITIER 



POIRE CHILDÉRIC I er , COLLECTION ET GAIN DE M. DERASSE 



DE TOURNAI, 



Par M. Ch. Morren, 



Nous avons déjà dit combien la collection de M. Derasse de Tournai est 

 soignée et riche en arbres à bons fruits. A l'exposition de septembre der- 

 nier (1850) cet intelligent horticulteur avait offert au public pomologue 

 un admirable choix de fruits nouveaux. Nous y avons distingué et dégusté 

 maint fruit aussi délicieux au palais que superbe à l'œil. La planche ci- 

 jointe nous permet de figurer une poire nouvelle que nous avons nommée 

 par souvenir national Childéric I er de Tournai. Cette poire, provenant d'un 

 espalier, paraît être sortie de la Duchesse d'Angoulême qui est comme on 

 le sait trop peu, une poire belge, et non une poire française. La Duchesse 

 d'Angoulême est née inconnue dans une haie des environs d'Anvers : elle 

 a tellement fait fortune en allant se fixer à l'île de Jersey qu'elle y pèse 

 moyennement vingt-deux onces. Les pomologues belges ne consultent pas 

 assez les sources si originales écrites sur les fruits de notre pays par leurs 

 confrères des îles Britanniques; ils y verraient bien des doutes éclaircis et 

 des erreurs détruites. Nous revenons à Childéric I er . 



Childéric diffère de la Duchesse d'Angoulême par sa longueur, sa forme 

 et l'absence de ses bosses; il est moins gros du bas, il est plus effilé du 

 haut, sa longueur est de 12 centimètres et sa plus grande largeur 8 centi- 

 mètres. La queue a 2 centimètres et demi, elle est grêle mais bien im- 

 plantée. L'œil est régulier, placé dans un enfoncement orbiculaire sur- 

 baissé. La peau ou épicarpe est verdâtre, flagellant vers le jaune à la 

 maturité : elle a deux sortes de pointillé : un pointillé jaune à points 

 plus gros et le second brun à points plus petits, ce que n'a pas la Duchesse 

 d'Angoulême. 



La chaire mûrit fin novembre ou décembre; elle est sucrée, blanche, 

 tondante, délicieuse. Le pépin est gros, brun, plein. 



L'arbre est, d'après M. Derasse, fertile et vigoureux; pour espalier, l'ex- 

 périence prouve qu'il est excellent. 



On peut s'adresser à M. Derasse, horticulteur à Tournai, pour obtenir à 

 très-bon compte cet excellent poirier destiné à entrer dans les choix 

 de fruits. 



