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Mondes horticulteurs s'est portée davantage sur les espèces de ce genre. En 

 comprenant toutes les espèces des nymphées, soit de serre, soit de pleine- 

 eau (on dit pleine-terre, pourquoi ne pas dire pleine-eau?) on arrive au- 

 jourd'hui à un contingent d'environ trente espèces. Nous ne nous pro- 

 posons pas de les examiner toutes, loin s'en faut et nous bornerons à 

 signaler ici quelques espèces recommandables. 



1° N. alba. L. Foliîs eordalïs integerrimîs; 

 stigmate 12-20 radiato, radiis ascentibus 7J.. 



Var. fi. minor. Bauh, Stigmate 9-42 radiis, 

 flore multo minore. 



Tab. 59. 



N. blanc. L. Feuilles cordiformes, très- 

 entières ; stigmate de 12 à 20 rayons remon- 

 tants 2JL. 



Var. fi. petit nymphœa blanc. Bauh. Stigmate 

 de 9 à 12 rayons, fleur beaucoup plus petite. 



Planche 59. 



HISTOIP.E LITTERAIRE, BOTANIQUE ET HORTICOLE. 



Le nymphœa blanc ordinaire s'étend sur une grande partie de l'Europe. 

 On le trouve dans toutes les provinces de la Belgique. Sa multiplication 

 se fait ordinairement par tronçons de rhizomes enracinés qui reprennent 

 facilement dans l'eau s'ils touchent à la terre. Pour parvenir à les fixer 

 alors que les racines n'ont pas poussé dans la vase, on attache aux tron- 

 çons une pierre et on jette le tout à l'eau à l'endroit où l'on veut voir gran- 

 dir la plante. Elle se conserve en groupe pendant des années. Depuis 

 qu'en Belgique on utilise les eaux chaudes sortant des houillières ou des 

 fabriques, on a remarqué que lesnymphœas blancs y croissent à merveille. 

 Ces eaux ont parfois de 18 à 25° centigrades et même plus. Seulement, 

 les fleurs s'y développent plus vite et se montrent plus long-temps. Au 

 printemps la différence en faveur des eaux chaudes est souvent d'un mois 

 et un mois et demi, comme nous l'avons vu à Liège où nous cultivons le 

 nymphœa blanc, au jardin botanique, dans de l'eau chaude. La floraison se 

 continue jusqu'à fin septembre dans cette circonstance. Les fleurs sont aussi 

 plus nombreuses quoique de la même grandeur que dans leseaux ordinaires. 

 Quelques localités ont particulièrement des fleurs plus grandes. Nous cite- 

 rons comme exemple les étangs de Petersen dans le Limbourg belge , 

 appartenant à M. le comte de Mérode. Les botanistes s'y rendent volon- 

 tiers pour y observer ces magnifiques fleurs. Ces étangs s'étendent dans la 

 bruyère et le fond est sablonneux. 



On peut aussi multiplier le nymphœa blanc au moyen du fruit qu'on jette 

 à l'eau, mais dans ce cas, M. Tenore, le savant professeur de botanique 

 de Naples, a observé un fait physiologique singulier que nous avons re- 

 trouvé du reste sur les fruits du lilium speciosttm. Ce fait est que le péri- 

 carpe même ou l'enveloppe des semences pousse des racines bien mieux et 

 bien avant que les graines ne germent. Les racines poussées du fruit, il 

 se forme des bourgeons adventifs et Ton obtient de nouvelles plantes non 

 hors des graines, mais hors des fruits, qui ont effectivement poussé des 

 racines et sont devenus dc> boutures. 



