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On lit dans tous les ouvrages de botanique que la feuille de notre nyin- 

 phœa blanc est glabre : c'est vrai , mais on y voit au microscope des points 

 saillants autour desquels les cellules prennent une disposition particulière 

 et qui sont effectivement les poils rabougris qu'on voit se développer dans 

 les espèces voisines. Ce sont ces poils atrophiés qui ont été pris parfois 

 pour des stomates , lesquels n'existent que sur la face supérieure. 



Dans l'horloge de Flore, le nymphœ blanc figure comme la fleur indi- 

 quant sept heures du matin par sa première éclosion et cinq heures de 

 l'après-midi par sa fermeture. Souvent dans nos herborisations nous ne 

 trouvons la fleur ouverte qu'à huit heures, mais dans les eaux chaudes 

 des houillières et des fabriques la fleur est déjà ouverte aux mois de juin 

 et de juillet dès six heures du matin. Cette chaleur la maintient ouverte 

 parfois jusqu'à neuf heures du soir. Cela prouve évidemment que la cha- 

 leur modifie le phénomène qu'on attribue uniquement et sans doute à tort 

 à la lumière. Quant à l'idée de Courtois que la fleur meurt à sept heures, 

 il a voulu dire sans doute qu'elle s'endormait à cette heure. 



Nous avons cité plus haut la variété naine du nymphsea blanc : elle est 

 fort jolie et on regrette bien de ne pas la voir plus souvent dans les jar- 

 dins. Bauhin l'a décrite comme une espèce particulière et même entre 

 elle et le type de l'espèce, il y a le Nymphœa alba intermedia de Weic- 

 ker. Nous ignorons si cette dernière existe dans notre pays et dans le cas 

 négatif nos amateurs de fleurs d'eau peuvent la faire venir d'Allemagne 

 et notamment de la Saxe, où elle habite les eaux à l'état sauvage. 



Quand au Nymphœa alba minor dont nous donnons ci-contre une repré- 

 sentation , nous l'avons vue dans les eaux de la Senne près d'Heffen aux 

 environs de Malines , dans le canal de Louvain à la Nèthe , dans les étangs 

 de Petersen, près de Maestricht, dans le canal de Luxembourg près de 

 Liège. Sans doute, elle existe ailleurs. Decandolle la cite près de Stras- 

 bourg et en Alsace. On reconnaît la plante à ses feuilles la moitié plus 

 petites que celles du type , à la fleur en rosace , réduite à la moitié au moins 

 du volume de l'espèce génuine. Les sépales du calice se projettent plus 

 loin que la corolle et sont d'un vert lavé de rose et au-dessus couleur de 

 chair, les pétales moins nombreux, blancs en-dessus et nankin au-des- 

 sous, les étamines jaunes, courtes, le stigmate offre beaucoup moins de 

 rayons, seulement de neuf à douze, plus petits et rosâtres. Au total, c'est 

 une fort jolie plante avec laquelle on peut varier le contingent botanique 

 de ses eaux. Les expériences ont été faites maintenant pendant assez d'an- 

 nées pour savoir que cette variété se maintient par la culture. 



2. N. TRERMALis. Dec. Foliis ovali-pellalis 

 argute deniaiis, utrinque glaberrimis, auri- 

 culis approximatis, aculis; flore amplo, slel- 

 liformi , slir/mate 20 radialo. 2L 



Tab. 59. 



2. N. thermal. Dec. Feuilles ovalcs-pellëes , 

 finement dentées , glabres des deux côtés, au 

 ricules rapprochées, aiguës; fleur grande, 

 stelliforme, stigmate à 20 ravons.TI 



PI. 59. 



