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JARDIN FRUITIER. 



LE RAISIN MILL-HILL ET LE HAMBOUG HOLLANDAIS, 

 Par M. Gh. Morren. 



L'excellent journal d'horticulture anglais, Magazyn of Botany , dirigé 

 par le savant M. Thomas Moore, préconise en ce moment comme un raisin 

 de haute valeur le Mill-Hill qu'on peut se procurer en Angleterre et dont 

 les visites faites à l'exposition par les amateurs d'horticulture nous pro- 

 cureront sans doute des exemplaires dans un bref délai. C'est le motif 

 qui m'a engagé a attirer l'attention sur ce magnifique raisin. 



Le Mill-Hill doit son nom à la localité où il est né il y a vingt ans, 

 c'était une propriété appartenant à Miss Crompton et située près de 

 Derby. Le pied mère y existe encore et la propriété a passé entre les 

 mains de J'esquire, M. T.-B. Bainbridge. M. Barron d'Elvaston a propagé 

 cette vigne aux environs de Trentham. La mère du Mill-Hill était une 

 vigne de Hambourg noir. M. Fleming, jardinier du duc de Sutherland, à 

 Trentham, a envoyé le 1 er octobre 1850, à la Société d'horticulture de 

 Londres, des grappes de ce superbe raisin afin que la docte compagnie 

 décidât si cette variété était ou non différente du vieux Hambourg noir 

 hollandais. L'avis du comité a été que la dissemblance est complète. 

 D'abord la fructification est plus tardive, la peau est plus fine et l'espèce 

 convient mieux pour être forcée. Les racines des plants deviennent 

 très-fortes, le bois s'en lignifie sans peine. Pour faire sentir la différence, 

 M. Thomas Moore a fait figurer à côté de la grappe de Mill-Hill un grain 

 de Hambourg noir hollandais et la dissemblance de coloration donne la 

 mesure de celle entre les deux variétés : 



La grappe est fortement fournie, d'une belle forme, sans que les grains 

 soient comprimés. Ceux-ci pendent librement, de manière que la matu- 

 ration se fait complètement et également. La baie est parfaitement 

 sphérique, régulière, d'un beau bleu intense, couverte d'une fleur de cire 

 très-prononcée et délicate. On en dit le goût parfait. On sait qu'en An- 

 gleterre on cultive si bien les raisins que même à la cour du roi Léopold, 

 les grappes de Claremont sont préférées à celles de Fontainebleau et ce 

 succès, résultat non du ciel, mais uniquement de la culture, doit porter 

 nos propriétaires à se livrer à Fentretien d'une plante si hautement 

 intéressante. 



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