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de cette liqueur, qui a pris alors plus de con- 

 sistance que le reste. Au Lout de trois jours 

 le corps du poulet paroît courbé; on voit 

 dans la tête, outre les deux yeux, cinq vési- 

 cules remplies d'humeur , lesquelles , dans 

 la suite, forment le cerveau ,• on voit aussi, 

 les premières ébauches des cuisses et des 

 ailes ; le corps commence à prendre de la 

 chair, la prunelle des yeux se distingue, 

 et on peut déjà reconnoitre le crystallin et 

 l'humeur vitrée. Après le quatrième jour les 

 vésicules du cerveau s'approchent de plus 

 en plus les unes des autres , les émi- 

 nences des vertèbres s'élèvent davantage, les 

 ailes et les cuisses deviennent plus solides- 

 à mesure qu'elles s'alongent , tout le corps 

 est recouvert d'une chair onctueuse, on voit 

 sortir de l'abdomen les vaisseaux ombili- 

 eaux ; le cœur est caché en dedans , parce 

 que la capacité de la poitrine est fermée par 

 une membrane fort mince. Après le cin- 

 quième jour et à la fin du sixième les vé- 

 sicules du cerveau commencent à se couvrir; 

 la moelle de l'épine s'étant divisée en deux 

 parties , commence à prendre de la solidité 

 et à s'avancer le long du tronc ; les ailes et 



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