Die Kulturzone. 89 
rosa gefärbten Fleisch von charakteristischem Geschmack; störend sind darin nur die vielen sehr harten Samen- 
kerne, weshalb die Früchte. auch oft mit Zucker eingesotten und durchgeschlagen werden. Ursprünglich tropisch- 
amerikanisch, wird der Baum jetzt überall in den warmen Ländern kultiviert, aber auch vielerorts verwildert angetroffen. 
Ihnen schließt sich an die Mangostane, Gareinia Mangostana L., eine durch eigentümlichen Wohl- 
geschmack ausgezeichnete Frucht Indiens, die aber fast im ganzen tropischen Asien kultiviert wird. Es sind 
mittelgroße, bis 10 m hohe Bäume mit pommeranzengroßen, fast runden Früchten von dunkler Farbe mit dicker 
Schale, geschätzt wegen des zarten Aromas der saftig-weichen, schneeig-weißen Samenhülle. Ein Extrakt der 
einen Gerbstoff enthaltenden Rinde wird zum Schwarzfärben benutzt und der aus den angeschnittenen Stämmen 
und Zweigen austretende Saft gibt einen Gummigutt-ähnliches Harz. 
Seltener ist der kleine, Milchsaft führende, ursprünglich im tropischen Südamerika, jetzt auch in Süd- 
asien weit verbreitete Sapotillbaum oder Breiapfel, Achras Sapota L., dessen aprikosengroße runde Früchte 
in einer graubraunen Rinde, um eine Anzahl länglicher glänzend dunkelbrauner Samen herum, ein schmutzig- 
weißes Fleisch enthalen, das ein sehr wohlschmeckendes erfrischendes Mus liefert. Die Rinde dient als Heil- 
mittel, anregend und fieberstillend, während die bitteren Samen als harntreibend gelten. Die Fledermäuse sollen 
sehr lüstern nach den Früchten sein, weshalb man diese gern unreif abnimmt, um sie auf dem Lager nach- 
reifen zu lassen. 
Der indische Mandelbaum, Terminalia catappa L., „Badamier“ der Franzosen, dessen Rinde ebenfalls zum 
Schwarzfärben benutzt wird, sucht die Nähe des Strandes. Der durch seinen etagenförmigen Aufbau der Ver- 
zweisung in die Augen stechende Baum mit schönen großen, vor dem Abfallen während der Trockenzeit sich 
blutrot färbenden lederigen Blättern und unscheinbaren, kätzchenartigen Blüten, besitzt pfirsichgroße, abgeflachte 
Früchte mit einem einzigen von einem ovalen, harten Stein umschlossenen nahrhaften Samen, der wegen seines 
mandelartigen Geschmackes gern genossen wird. Aus seinem Stamm werden auch die Einbäume der Einge- 
borenen angefertigt. 
Der Karambolabaum oder die Baumstachelbeere, Averrhoa Carambola L., ein kleiner Baum Ostindiens, 
wird gelesentlich kultiviert wegen seiner zahlreichen, mit einem sehr erfrischenden säuerlichen Saft gefüllten 
Früchte ohne besonders starken Geruch, die in der Regel roh genossen, aber auch als Heilmittel benutzt werden. 
Die im Orient heimische gemeine Quitte, Oydonia vulgarıs Pers., erreicht eine Höhe von 4 m, bildet 
aber häufig enorme Büsche mit meist einzelnen, sehr großen Blüten, deren kugelige oder birnförmige, flockig- 
- filzige Früchte man wie die Äpfel roh oder getrocknet genießt. 
Auch die japanische Wollmispel, Eriobotrya japonica Lindl., „Bibasy“ der Madagassen, hat ihren Weg 
nach den Comoren gefunden. Es ist ein in China und Japan einheimischer, immergrüner Baum, der aber auch 
in tropischen Gebirgsgegenden relativ gut gedeiht, mit filzigen Zweigen und angenehm schmeekenden, birnförmigen, 
kleinen, kirschgroßen, gelben Früchten. 
Als Ziersträucher in Gärten findet man Punica granatum L., den Granatapfel, einen baumartigen Strauch 
mit scharlachroten Blüten und kugeligen, apfelgroßen Früchten, die aber oft bei der Reife platzen, mit angenehm 
säuerlich schmeckenden, in einen saftigen Brei eingebetteten Samen, und roh gegessen werden. Daneben die 
Passionsblume, Passiflora quadrangularıs L., „Barbadine“ oder „Grenadille“ der Franzosen, ein Halbstrauch mit 
vanilleartig riechender Blüte und hühnereigroßer, bei der Reife violetter Frucht, von erfrischendem Geschmack, 
wenn sie sehr reif gepflückt wird. Der Rosenstrauch gedeiht vorzüglich und blüht das ganze Jahr hindurch. 
Neben dem schon erwähnten Pandanus wutilis Bory, der nahe der Küste nie fehlt und wild wächst, 
wird Pandanus bromeliaefolius Lodd. seines Wohlgeruches wegen angepflanzt. Zwar ißt man in Zeiten der Not 
auch die Früchte, indem man sie weich klopft und dann den Saft der walnußartigen Einzelfrüchte aussaugt, 
kultiviert wird diese Schraubenpalme aber wegen ihrer wohlriechenden männlichen Blüten, die in Gestalt fub- 
langer verzweigter Kätzchen herabhängen, deren einzelne Zweige durch ein großes weißes Deckblatt geschützt 
Voeltakow: Reise in Ostafrika 1903-1905. Bd. I. 1. Abt, Reisebericht. 12 
