234 Die Comoren. Anjouan. 
am Ufer entlang, sorgsam nach einer Kräuselung der Oberfläche des Wassers ausspähend, die die Anwesenheit 
von Fischen anzeigt, und wirft dann, im geeigneten Augenblick weit ausholend, das Netz in raschem Wurf flach 
über das Wasser. Das untergesunkene Netz wird dann an seinem beschwerten Rande langsam zusammengerafft. 
Auf steinigem und ungleichmäßigem Boden ist der Gebrauch dieses Netzes natürlich ausgeschlossen. 
Gefangen werden hauptsächlich Sägebarsche, Serranus sp., Stöcker, Caranz sp., Makreelen, Scomber sp., 
Boniten, Thynnus sp., Meeraale, Muraena in mehreren Arten, Haifische, besonders bei „Ile de la Selle“, 
Sägefische, Pristis sp., Rochen, Meeräschen, Mugil ceylonensis G., Fliegende Fische, Exocoetus evolans L., ver- 
schiedene Lippfische, Scarus sp., wegen der Bildung ihrer Schnauze Papageifische genannt, oft prächtig gefärbt, 
die meisten mit wohlschmeckendem Fleische, doch auch manche darunter von schlechtem Geschmack, Horn- 
hechte, Belone sp., Meergrundeln, Gobius, und viele andere mehr. Daneben werden auch Langusten, Muscheln 
und Schnecken von den Riffen mit heimgebracht, und manchmal, aber seltener, fällt den Fischern sogar eine 
Seeschildkröte, Chelone viridis, als willkommene Beute in die Hände, oder auch ein kleiner Delphin, Delphinus 
Boryi Desm., den man häufig gesellig vereint bei der Veıfolgung fliegender Fische, mit vollendeter Ge- 
schieklichkeit schwimmen, tauchen und springen sieht, dagegen wagen sie sich an die gelegentlich die Gewässer 
der Comoren besuchenden Wale, wie Potwal, Catodon macrocephalus Gray, und südlicher "Walfisch, Eubalaena 
australis Gray nicht heran. 
An den westlichen Küsten von Anjouan, bei Assimpao, soll man auch den Lamantin, Manatus senegalensis 
Desm., der an 2 m Länge erreichen kann, und als Pflanzenfresser die Tangwiesen bevorzugt, fangen, jedoch muß man 
dem Fischer, der sie verkauft, auf den Koran schwören, daß man keinen Mißbrauch damit treibt (Lafont p. 189). 
Die Fischer halten sich in der Regel in der Nähe der Küsten, wagen sich aber manchmal 5-6 km 
weit auf die hohe See. Der Fang selbst wird ausgeübt mit dem Aalstecher, mit der Harpune, oft in der Nacht 
bei Fackelschein, oder schließlich mit der Grundangel; sie ködern ihre Haken mit einer Schnecke, Muschel oder 
einem Stückchen Fisch, ein Verfahren, das auch nahe dem Strande beim Fischen vom Ufer aus ausgeübt wird. 
Die Fänge dienen ausschließlich zur Nahrung der Fischer und der Bewohner der Kolonie. Die wenig 
zahlreichen Europäer kaufen nur eine unbedeutende Menge davon, aber die Eingeborenen konsumieren viel Fische. 
Die Hauptnahrung der Makua, eines sehr bedeutenden Teiles der Bevölkerung, bildet ein Gericht aus gekochtem 
Maniok mit einem Ragout von frischen Fischen oder von Stücken getrockneten und oft verdorbenen Haifisch. 
Da es keine Marktabgaben oder Ausfuhr gibt, so läßt sich die Menge der gefangenen Fische kaum abschätzen, 
man kann annehmen, daß die Fischer jährlich ungefähr für 200 Fr. jeder erbeuten!. 
Die nicht sofort gebrauchten Fische werden ausgenommen und dann zwischen ein gespaltenes Holz 
geklemmt, oder auch zwischen zwei Stäbe von mittlerer Größe gebunden, am Feuer geröstet, größere, ebenso 
wie die Haifische, der Länge nach aufgeschnitten und aufgeklappt, auf der Fleischseite mit tiefen Längsschnitten 
versehen, gesalzen und an der Sonne getrocknet. 
Aus den Lebern der Haifische bereitet man einen Tran zum Kalfatern der Pirogen, die Flossen ver- 
handeln die Inder nach China, wo sie als Delikatesse geschätzt werden. Für den Handel trennt man sie ab, 
taucht sie mit ihrer Basis ein paarmal in glühende Asche ein und trocknet sie dann an der Sonne. Sonst 
finden die Ueberreste der Fische keine weitere Ausnutzung. 
Die Erträgnisse des Fischfanges könnten für den Bedarf der Comoren voraussichtlich völlig ausreichen; eine 
kleine Quantität, ohne genauere Angabe, wird dennoch importiert und betrug im Jahre 1902, 6227 Fr. (Repiquet). 
Wenn auch auf Anjouan gelegentlich etwas Schildpatt gesammelt wird, so stammt doch das meiste von 
Groß-Comoro, wo im Jahre 1902 für 2505 Fr. ausgeführt wurde. Das Fleisch der Karetschildkröte, Chelone 
imbricata L., deren Eier vorzüglich sind, wird nicht gegessen, da es krankhafte Zustände, Durchfall Erbrechen, 
Beulen, bewirken soll. 

! Darboux-ete., L’industrie des p&ches aux colonies. p. 253. 
