262 Die Comoren. Anjouan. 
deren Aufführung bei der Schilderung der Küstenzone von Ngazidya versucht wurde, unter denen die Zitronen, 
Orangen, Mandarinen und andere dornentragende Sträucher und Bäume auch die Abhänge und Höhen aller- 
orten erfüllen. 
Als neu hinzukommen dürfte hier noch der Cytheren-Apfelbaum, Spondias dulcis Forst., eine Ana- 
cardiacee, die besonders auf den weiten Ebenen Südmadagascars weit verbreitet ist, mit kleinen, apfelähnlichen 
Früchten. 
Die Eingeborenen pflanzen, aber nachlässig und sorglos, für ihren Bedarf etwas Getreide, wie Mohren- 
hirse, Sorghum vulgare Pers., Mais und Reis. Von letzterem wird ausschließlich Bergreis auf den Höhen angebaut, 
die Ernte reicht aber nicht für den Bedarf der Insel aus und die Hauptmenge des im Lande verbrauchten Reis 
wird von Madagascar oder Indien importiert. Auch etwas Zuckerrohr wird kultiviert, dessen Halme ausgekaut 
werden, früher wurde daraus auch ein wenig Zucker oder besser eine Melasse mit sehr primitiven Hilfen 
hergestellt. 
Von Hülsenfrüchten kultivieren die Bewohner die Straucherbse, Cajanus indieus Spreng., einige Bohnen 
wie die Mondbohne, Phaseolus lunatus L., die Vignabohne, Vigna sinensis Endl., und die Fetischbohne, Canavalia 
ensiformis D.C., die ihren Namen daher führt, daß die Bohnen von den Negern Ostafrikas den bösen Geistern 
als Versöhnung dargebracht werden!. In geringem Maße findet auch Anbau der Erderbse, Voandzeia subterranea 
Thon. statt, eines einjährigen Krautes, das weithin kriecht und sich verzweigt. Nach Repiquet soll in Nioumakele, 
im Süden von Anjouan, eine Erbse mit 8 .cm breiten und 70 cm langen Schoten wachsen. 
Die Zahl der sonst noch von den Eingeborenen angebauten Gemüse ist keine sehr große, jedoch ist die 
Insel reich an eßbaren Wurzeln und Knollen. Von den kultivierten ist der Maniok, Manihot utilissimus Pohl., 
dessen Knollen in 8—10 Monaten reifen, am wichtigsten, darauf folgt an Bedeutung die süße Kartoffel, Ipomoea 
Batatas L., und der Yams, Dioscorea sativaL. Von letzterem, Chiazi genannt, findet sich eine außerordentlich 
wohlschmeckende Art, welche zuweilen auch in großer Menge kultiviert wird, dasselbe gilt vom Taro, Colocasia 
antiguorum Schott., der viel Feuchtigkeit und Schatten verlangt, mit langen, borstenartigen Wurzelfasern und 
pfeilförmigen Blättern, dessen bis kopfgroßer, giftiger Wurzelstock, der roh starkes Erbrechen hervorruft, erst 
nach mehrstündigem Kochen in vielem Wasser genießbar wird. Da sich die Knollen sehr lange frisch halten, 
so werden sie deshalb mit Vorliebe an Bord mitgeführt, die jungen Blätter jedoch gern wie Spinat gegessen. Auch 
dienen Lobelia serpens L. und wildwachsende Chenopodiaceen (Ohenopodium ambrosiodes L.?) nach Hildebrandt 
als Gemüse, in gleicher Weise werden auch die Blätter von Amarantus viridis L. und Luffa acutangula Roxb. 
benutzt. Aus den zerriebenen Knollen der auf sonnigen Grasflächen häufig wachsenden Tacca arctocarpifolia 
Seem., Ntindi genannt, gewinnt man nach Entziehen der Giftstoffe in oftmals erneutem kalten Wasser, Stärke- 
mehl von besonderer Güte. Im Zeiten der Not werden auch die Wurzelstöcke der blauen Lotosblume, Nym- 
phaea stellata Willd., zur Nahrung gesammelt, denen auch eine geschlechtlich erregende Wirkung zugeschrieben 
wird (Hildebrandt). Stellenweise wächst auch Arrow-root, Maranta arundinacea L., in großer Menge wild, dessen 
knollige Rhizome ein feines Stärkemehl liefern, das zu Kuchen und Gebäck verwendet wird. 
Den Gemüsen zuzurechnen sind der Melonenkürbis, Cucurbita melopepo L., und ©. moschata Duch., mit 
rauhen Blättern und fast fehlender Kelchröhre. Der Banianenkürbis, Momordica charantia L., liefert eine spindel- 
förmige, stachelig-warzige, bittere Frucht, die von den Indern zu Currys benutzt wird, demselben Zwecke dienen 
die jungen Wurzeln des Meerrettigbaumes, Moringa pterygosperma Gaertn., auch werden seine Blätter, Blüten 
und Früchte genossen, aus letzteren gewinnt man durch Pressen ein Speiseöl von angenehmem Geschmack. Hin 
und wieder findet sich auch angebaut der Gambo, Abelmorchus esculentus Guill. et Per., eine einjährige Malvacee, 
deren unreife Früchte ein schleimiges Gemüse geben, doch werden auch die Blätter gegessen und die Stengel 
der Pflanze liefern brauchbare .Fasern. 

! Engler, Pflanzenwelt Ost-Afrikas. 1905. 13. p 115. 
