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DES MINÉRAUX. . r155 
maux et des végétaux, ne leur est qu’acces- 
soire. C’est probablement par l'affinité de 
cette matière grasse avec les huiles végétales 
et les graisses animales, que l'acide minéral 
peut se combiner dans les végétaux et dans. 
les animaux. dk 
Les acides et les alcalis sont des principes 
salins, mais ne sont pas des sels : on ne les 
trouve nulle part dans leur état pur et sim- 
ple, et ce n’est que quand ils sont unis à 
quelque matière qui puisse leur servir de 
base, qu'ils prennent la forme de sel, et 
qu'ils doivent en porter le nom; cependant 
les chimistes les ont appelés ses simples, et 
ils ont nommé sels neutres les vrais sels. 
Je n’ai pas cru devoir employer cette déno- 
mination, parce qu'elle n’est ni nécessaire 
ui précise; car si l’on appelle seZ zeutre tout 
sel dont la base est une et simple, il faudra 
donner le nom d’Aépar aux sels dont la base 
n’est pas simple, mais composée de deux 
matières differentes, et donner un troisième, 
quatrième , cinquième nom , etc. à ceux 
dont la base est composée de deux, trois, 
quatre, etc. matières différentes. C’est là le 
défaut de toutes les nomenclatures métho+ 
