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| DES MINÉRAUX. 270 
longueur et vingt-deux de largeur; on place 
ces plombs sur un fourieau qu’on échauffe 
avec des fagots bien secs : l’évaporation se 
fait en deux heures. On remet alors de la 
nouvelle eau salée dans les vaisseaux de 
plomb , et on la fait évaporer de même. La 
quantité de sel que l’on retire en vingt-quatre 
heures , au moyen de ces opérations répé- 
tées , est d'environ cent livres dans trois vais- 
seaux de plomb des dimensions ci-dessus. On 
donne d’abord un feu assez fort, et on le. 
continue ainsi jusqu'à ce qu'il se forme une 
petite fleur de sel sur l’écume de cette eau; 
on enlève alors cette écume et on ralentit le 
feu. L’évaporation étant achevée, on remue 
le sel avec une pelle pour le dessécher ; on le 
jette dans des paniers en forme d’entonnoir, 
où il peut s’égoutter. Ce sel, quoique tiré 
par le moyen du feu, et dans un pays où le 
bois est cher , ne se vend guère que 3 liv. 105. 
les cinquante livres pesant. Il y a aussi en 
Bretagne soixante petites fabriques de sel 
par évaporation, tiré des vases et sables de 
la mer, dans lesquels on mêle un tiers de 
sel gris pour le purifier et porter les liqueurs 
à quinze sur cent. 
