SECONDE PARTIE. 24? 



ordinaires. Tout fluide se raréfie par la cha- 

 leur, et se condense par le froid; l'eau suit 

 elle-même cette loi commune , et se condense 

 à mesure qu'elle refroidit : qu'on en rem- 

 plisse un tube de verre jusqu'aux trois quarts, 

 on la verra descendre à mesure que le froid 

 augmente, et se condenser comme font tous 

 les autres fluides; mais quelque temps avant 

 l'instant de la congélation, on la verra re- 

 monter au-dessus du point des trois quarts 

 de la hauteur du tube , et s'y renfler encore 

 considérablemen t en se convertissant en glace: 

 mais si le tube est bien bouché, et parfaite- 

 ment en repos, l'eau continuera de baisser, 

 et ne se gèlera pas , quoique le degré de froid 

 soit de 6 , 8 ou 10 degrés au-dessous du terme 

 de la glace , et l'eau 11e gèlera que quand ou 

 couvrira le tube ou qu'on le remuera. Il 

 semble donc que la congélation nous présente 

 d'une manière inverse les mêmes phéno- 

 mènes que l'inflammation. Quelqu'intense, 

 quelque grande que soit une chaleur renfer- 

 mée dans un vaisseau bien clos , elle ne pro- 

 duira l'inflammation que quand elle touchera 

 quelque matière enflammée; et de même, à 

 quelque degré qu'un fluide soit refroidi > il 



