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jusqu'aux questions les plus élevées et en même temps les plus minutieu- 
ses de l’économie rurale; les procédés agricoles y sont expliqués et com- 
mentés, les instruments, leurs modifications, leur emploi y sont décrits 
avec clarté; la culture de chaque plante y est discutée, détaillée; et l’expé- 
rience vient toujours confirmer les données de la théorie. Les plantes y 
sont groupées avec ordre suivant leur nature: céréales, tubercules, 
racines, fourrages, plantes textiles, tinctoriales, industrielles, toutes y 
sont traitées spécialement, ainsi que celles des prairies et les arbres des 
vergers. La pathologie végétale y trouve sa place, aussi bien que l’ento- 
mologie agricole, l’économie du bétail, et les industries et fabrications 
diverses se rattachant à l’exploitation d’une ferme. 
Si le livre dont nous venons de donner une pâle idée, constitue un 
véritable monument qui fera ranger le nom de Scheidweiler parmi ceux 
des amis sincères de la patrie et de l'humanité, son Traité de l’Élève des 
Bêles à cornes mérite également une sérieuse attention. À chaque page 
de ce travail on ne peut s'empêcher de remarquer que l’auteur possède à 
fond le sujet qu’il aborde; c’est qu’en effet ce livre est le résultat d’une 
laborieuse expérience. Lorsqu’au commencement de 1859, le gou- 
vernement sagement inspiré, conçut le projet d’annexer une ferme 
expérimentale à l'École vétérinaire, il demanda l'avis de Scheidweiïler 
qui s’empressa de faire ressortir l’utilité de cette création. Confiant en 
son savoir et.en sa probité, le Ministre lui délégua le soin de diriger la 
ferme de Forest dont la location fut arrêtée. Pendant les sept années que 
dura son exploitation, Scheidweiler se livra à des essais continuels ayant 
pour but d’améliorer les races indigènes de nos animaux domestiques, 
essais dont plusieurs furent très-heureux et qui rendent témoignage de 
son activité et de son désintéressement. 
Scheidweiler n’écrivit pas seulement pour ses élèves ni pour les agro- 
nomes proprement dits, il voulut s’adresser aussi aux simples cultivateurs, 
et pour mieux réussir à faire connaître les principes fondamentaux de la 
culture, trop généralement ignorés, il composa un Manuel à l'usage des 
Ecoles. Ge petit livre se distingue par un exposé très-clair des pratiques 
culturales, appuyées sur les preuves théoriques les plus simples; les 
définitions y sont d’une grande précision, le style en est plus coulant et 
plus facile que dans son Cours d'Agriculture, qui pèche un peu par la 
monotonie. | 
Pour compléter la série de ses publications agricoles, il nous faut 
mentionner les recueils périodiques: fondés et rédigés par lui: sa Chro- 
nique agricole dont son Agriculteur belge et étranger ne forme que la 
continuation. Les six volumes de ce journal sont un véritable répertoire 
de préceptes ct d’idées, de principes théoriques et de faits d'expérience, 
embrassant à la fois toutes les branches de l’agriculture, et qui semble- 
raient au premier abord étrangement disparates, si l’on ne considérait le 
but que l’auteur a eu en vue: celui de donner une idée exacte des nou- 
